Jours de livraison de LA FERME DE COLLONGE : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 décembre
Fondée en 1979 par Pascal BAUER, La Ferme de Collonge située dans l'Ain, ne cesse, depuis, de se développer. Elle mobilise, à ce jour, près de 70 employés.
Depuis l’enfance, Pascal BAUER consacre son temps à des activités agricoles. A 16 ans il travaillait déjà dans la ferme de ses grands-parents.
Jeune adulte, il commence la vente de ses quelques poulets sur les marchés avec, pour seul matériel, une table de camping et une balance à aiguille.
Quarante ans plus tard, l’entreprise familiale s’est diversifiée, avec plus de 2000 porcs par an, des génisses charolaises, des chevaux percherons, des oies, des dindes, des chapons, des poulets, des cerfs, des daims, le tout, élevés en plein air sur plus de 250 hectares.
Depuis ses débuts, toujours la même ligne de conduite, les mêmes valeurs véhiculées, le respect des hommes et de la nature. Et c’est en faisant preuve de bon sens qu’il fait le choix d’un élevage en plein air, dans la plus pure tradition française.
Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par 4 associés, Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.
L’Entreprise possède son propre laboratoire à Francheleins. C’est là que sont préparés les produits vendus sur les marchés et dans les quatre magasins.
La boutique de LA FERME DE COLLONGE sera fermée exceptionnellement du 26 décembre au 06 janvier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
Amaury,
le
suite à un achat le 10/12/2025
Surprise à la livraison… un foie gras de 500gr verte mais de la marque rougie et l’étiquette indique une origine Vendée !?!? Grosse arnaque ou foutage de gueule ? J’ai vu les mêmes foie au lecclerc à notes ce jour
Noté par
brigitte,
le
suite à un achat le 09/12/2025
Écrit par
Ghislaine,
le
suite à un achat le 12/12/2025
Les produits sont bien frais, j'ai hâte de les cuisiner, notamment le rôti de sanglier que je prévois de faire pour le 24 décembre, avec une sauce grand veneur.
A bientôt.
Noté par
Muriel,
le
suite à un achat le 15/12/2025
Noté par
Valerie,
le
suite à un achat le 07/12/2025
Écrit par
Bernard,
le
suite à un achat le 02/12/2025
Belle déconvenue à la réception. Ma commande d'un filet de boeuf d'un kg ne fait à l'arrivée que 910 gr avec la barde! L'origine du boeuf est française, mais la région de production n'est pas définie: "c'est selon les arrivages". Fusil à un coup, gardez "vos récompenses" mal acquises, je ne reviendrai plus
Écrit par
Michelle,
le
suite à un achat le 08/12/2025
Nous n'avons pour l'instant goûté qu'aux sot l'y laisse! Délicieux et tendres comme de la rosée!
Noté par
Ludovic,
le
suite à un achat le 07/12/2025
Écrit par
Steven,
le
suite à un achat le 08/12/2025
