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Huître de Normandie - Huîtres Spéciales No.3 de Normandie  Demoiselles D'agon© - 12 Pièces
Huître de Normandie - Huîtres Spéciales No.3 de Normandie  Demoiselles D'agon© - 12 Pièces
Huître de Normandie
Huître de Normandie
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sur 1684 avis Manche

Huîtres Spéciales No.3 de Normandie Demoiselles D'agon© - 12 Pièces


14,61 € / kg 14,61
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Origine Pictogramme drapeau Manche
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Médaille d'or CGA 2022
Pictogramme producteur fermier

Le stock de ce calibre est de nouveau disponible depuis 26 janvier 2024 !
12 Huîtres SPÉCIALES No.3 « Demoiselles d'Agon© », affinées 1 an de plus à la pointe d’Agon

La chair : opale, charnue, Le goût : doux et légèrement iodé

Médaillées 13 fois au concours général agricole, nos huîtres spéciales ''Demoiselle d'Agon'' sont élevées à la pointe d'Agon, sur un site particulièrement riche en nourriture grâce à l'apport de la Rivière de la Sienne. Elles sont affinées 12 mois supplémentaires par rapport à nos huîtres fines LAFOSSE.

A servir crues, ce calibre des Demoiselles d’Agon est un des plus vendus sur notre stand de marché : une harmonie entre la douceur de sa texture charnue, la saveur fine de son muscle et, le bord de manteau croustillant qui évoque une note iodée. Elles sont à offrir et à s’offrir autant qu’on désire.

Prévoir 6 à 12 huîtres par personne pour un apéritif ou une entrée, 12 huîtres par personne pour une dégustation classique en plat.

Assiette présentée à côté de panier Ø 26cm. Dimensions en cm de panier en bois : Long. 25,5 Larg. 19 P. 4

Nos deux crus sont médaillés : FINES de Normandie « Huîtres LAFOSSE » et SPÉCIALES de Normandie « Demoiselles d’Agon ». Notre entreprise a reçu le prix d’excellence en 2010, qui récompense notre savoir-faire. La qualité de nos huîtres est maintenant connue et reconnue en remportant 15 médailles jusqu’à présent.

Renseignements pratiques : Conservez les huîtres dans leur bourriche d'origine. Sinon, rangez-les à plat dans un récipient rigide dans un endroit frais et sombre entre 5° et 10° (bac à légumes du réfrigérateur, cave, arrière cuisine…).

Marque : Demoiselles d'Agon ©

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Huître de Normandie : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 02 mars

Ingrédients : Huîtres creuses / Crassostrea gigas
Désignation légale : Huîtres creuses spéciales de Normandie No.3, élevées en France - Crassostrea gigas

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