Jours de livraison de Boucherie Moderne : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 20 novembre
Bienvenue sur le catalogue de la Boucherie Moderne ! Que vous en soyez un petit amateur ou un grand mangeur, vous trouverez forcément la pièce qu'il vous faut. Grâce à leur expertise, les garçons de la Boucherie Moderne mettent tout en œuvre pour vous proposer les meilleurs morceaux.
Notre spécialité ? La côte de bœuf maturée, incontournable pour les connaisseurs et à découvrir pour les plus curieux !
Nos éleveurs, à moins de 200 km de Paris, partagent notre amour pour une alimentation simple et authentique. En signant des contrats de vente de bêtes entières, nous garantissons à nos partenaires une stabilité, tout en vous offrant la possibilité de savourer une viande de qualité sans vous déplacer.
Ici, que du goût ! Les fins gourmets seront conquis par la Côte de bœuf de Galice, l'entrecôte Simmental ou le faux-filet normand. De plus, nous mettons en avant des produits provenant de régions renommées pour leur qualité, tels que le cochon du Cantal, le porc Noir de Bigorre ou encore l’agneau du Poitou.
Et pour accompagner tout ça, nous avons sélectionné le nec plus ultra de l'épicerie fine : fromages au lait cru, charcuteries locales et vins régionaux. Le tout choisi avec soin auprès de producteurs indépendants.
À la Boucherie Moderne, chaque produit raconte une histoire et valorise l’artisanat.
Bonne visite !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par
John,
le
suite à un achat le 09/11/2025
Écrit par
Hubert,
le
suite à un achat le 06/11/2025
Délicieux
Écrit par
Sebastien,
le
suite à un achat le 03/11/2025
C est parfait ! Petit message du boucher à l intérieur bien agréable. MERCI 😉
Noté par
Patrick,
le
suite à un achat le 05/11/2025
Écrit par
François,
le
suite à un achat le 04/11/2025
Excellent !
Noté par
Loïc,
le
suite à un achat le 31/10/2025
Écrit par
rachel,
le
suite à un achat le 10/11/2025
Bon produit
Je recommande 👍
Écrit par
Colette,
le
suite à un achat le 31/10/2025
La côte de veau première était excellente pour cette livraison et pour les précédentes. Les escalopes panées étaient remarquablement bien emballées, l'une à côté de l'autre et non l'une sur l'autre, de sorte que la panure est restée adhérente.
Par contre, si les escalopes étaient bien emballées, moi je ne l'étais pas du tout pour la qualité et l'épaisseur de la viande. Un morceau de veau de faible épaisseur s'appelle un "paillasson" et non une escalope. La viande avait l'air d'être passée à l'attendrisseur. Les tournedos, quant à eux, n'étaient pas d'un seul tenant mais partaient en 3 à 4 morceaux. L'épaisseur était moindre que celle que suggérait la photographie du site. J'espère que la prochaine commande sera meilleure et que je pourrai renouveler ma confiance.
Noté par
Denise,
le
suite à un achat le 01/11/2025
Réponse de Boucherie Moderne
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de nous laisser 5 étoiles ⭐️ ! N’hésitez pas à nous suivre sur nos réseaux sociaux et à venir nous voir en boutique, cela nous fera toujours plaisir. Belle journée à vous. L’équipe de la Boucherie Moderne 🥩✨
Écrit par
pierre,
le
suite à un achat le 07/11/2025
