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Huître de Normandie - Huîtres Spéciales No.3 de Normandie Demoiselles D'agon© - 24 Pièces
Huître de Normandie - Huîtres Spéciales No.3 de Normandie Demoiselles D'agon© - 24 Pièces
Huître de Normandie
Huître de Normandie
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sur 1845 avis Manche

Huîtres Spéciales No.3 de Normandie Demoiselles D'agon© - 24 Pièces

Poids :

13,99 € / kg 27,98
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Origine Pictogramme drapeau Manche
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
IGP
Médaille d'or CGA 2022
Pictogramme producteur fermier
La boutique de Huître de Normandie sera fermée exceptionnellement du 23 décembre au 25 décembre

Les Demoiselles d'Agon No.3  sont de nouveau disponibles à partir du lundi 13/05/2024 ! 

24 Huîtres SPÉCIALES No.3 « Demoiselles d'Agon© », affinées 1 an de plus à la pointe d’Agon

La chair : opale, charnuev Le goût : doux et légèrement iodé

Médaillées 13 fois au concours général agricole, nos huîtres spéciales ''Demoiselle d'Agon'' sont élevées à la pointe d'Agon, sur un site particulièrement riche en nourriture grâce à l'apport de la Rivière de la Sienne. Elles sont affinées 12 mois supplémentaires par rapport à nos huîtres fines LAFOSSE.

A servir crues, ce calibre des Demoiselles d’Agon est un des plus vendus sur notre stand de marché : une harmonie entre la douceur de sa texture charnue, la saveur fine de son muscle et, le bord de manteau croustillant qui évoque une note iodée. Elles sont à offrir et à s’offrir autant qu’on désire.

Prévoir 6 à 12 huîtres par personne pour un apéritif ou une entrée, 12 huîtres par personne pour une dégustation classique en plat.

Assiette de présentation à la plage long.28 X larg. 19,5 X P9,5 cm, Assiette présentée à côté de panier Ø 26cm. Dimensions en cm de panier en bois : Long. 30 Larg. 20 P. 6

Nos deux crus sont médaillés : FINES de Normandie « Huîtres LAFOSSE » et SPÉCIALES de Normandie « Demoiselles d’Agon ». Notre entreprise a reçu le prix d’excellence en 2010, qui récompense notre savoir-faire. La qualité de nos huîtres est maintenant connue et reconnue en remportant 15 médailles jusqu’à présent.

Renseignements pratiques : Conservez les huîtres dans leur bourriche d'origine. Sinon, rangez-les à plat dans un récipient rigide dans un endroit frais et sombre entre 5° et 10° (bac à légumes du réfrigérateur, cave, arrière cuisine…).

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Huître de Normandie : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre

Ingrédients : Huîtres creuses / Magallana Angulata
Désignation légale : Huîtres creuses spéciales de Normandie No.3, élevées en France - Crassostrea gigas

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