Veau

Producteur

• L’Echo Paysan (82)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (66)
• Nature viande (65)
• LA FERME DE COLLONGE (37)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (37)
• Boucherie Lefeuvre (35)
• Boucherie Moderne (34)
• Ferme de Montchervet (25)
• La Ferme de Franck et Blandine (21)
• Maison Lascours (20)
• Nature et Régions (19)
• La Ferme de Vers (18)
• SCEA Champ du Puits (14)
• Maison Victor - Depuis 1976 (12)
• Boucherie Puig (9)
• Ferme du Vidalies (9)
• La Ferme de Cabrol (9)
• Ferme GAEC Côte Pardin (8)
• Huilerie de Neuville (8)
• BEAUGRAIN, les viandes bien élevées (7)

Département de provenance

• Cantal (103)
• Dordogne (71)
• Isère (66)
• Rhône (57)
• Cher (35)
• Haute-Loire (30)
• Gers (27)
• Tarn (25)
• Haute-Vienne (24)
• Ain (20)
• Nièvre (20)
• Aveyron (19)
• Loire (18)
• Autre (15)
• Drôme (15)
• Yonne (15)
• Haute-Garonne (13)
• Pyrénées-Orientales (12)
• Corrèze (10)
• Gironde (10)

Race du bovin

• Limousine (181)
• Croisement de races selectionnées (107)
• Salers (71)
• Montbéliarde (19)
• Aubrac (17)
• Charolaise (9)
• Prim'Holstein (9)
• Gasconne (7)
• Races variées (7)
• Veau d'Aveyron et du Ségala (7)
• Blonde D'Aquitaine (4)
• Black Pearl (3)
• Angus (2)
• Bœuf de Galice (2)
• Buffle (1)
• Normande (1)

Prix

• < 5 EUR (9)
• Entre 5 et 10 EUR (108)
• Entre 10 et 20 EUR (336)
• Entre 20 et 35 EUR (507)
• Entre 35 et 50 EUR (593)
• > 50 EUR (126)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (102)
• 2 (94)
• 4 ou 5 (72)
• 2 ou 3 (71)
• 4 (47)
• 1 (45)
• 3 ou 4 (35)
• 1 ou 2 (31)
• 6 (27)
• 5 (25)
• 3 (16)

Morceau du veau

• Rôti (68)
• Abats (35)
• Côte (27)
• Escalope (25)
• Blanquette (21)
• Haché (20)
• Autres (18)
• Colis (16)
• Mix (14)
• Noix (13)
• Tendron (11)
• Epaule (10)
• Paupiette (9)
• Quasi (9)
• Jarret (8)
• Tête (8)
• Grenadin (7)
• Filet (5)
• Carré (4)
• Onglet (4)

Type de viande

• Veau (360)
• Boeuf (82)
• Autres viandes (19)
• Porc (12)
• Agneau (2)
• Buffle (2)
• Cheval (1)
• Gibier (1)