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    Bienvenue chez Fontalbat Mazars
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    Fontalbat Mazars, ou l'association de deux familles au destin gourmand et au savoir-faire artisanal reconnu...

    A la croisée du Lot et de l'Aveyron, dans le petit village de Montsales, l'entreprise familiale Fontalbat Mazars perpétue depuis 1940 le goût du vrai. Maria Fontalbat et son fils André s'établissent dans une petite ferme et commencent à fabriquer quelques produits régionaux traditionnels : saucissons, jambon, pâtés.
    Charcutiers ambulants dès 1950, ils fidélisent très vite leur clientèle par la qualité de leur production.

    En 1970, l'histoire de la famille Fontalbat prend une autre dimension avec l'arrivée de son gendre, Jean Mazars, d'où est né l'association Fontalbat Mazars.
    Jean Mazars s'investit, dans un premier temps, au développement de la structure commerciale. La qualité des produits fabriqués est son souci constant, et dans un objectif de traçabilité, il favorise le contact direct avec le consommateur, en développant les marchés. En 1988, il ouvre même, à Villefranche de Rouergue, sa propre charcuterie, avant de se tourner aussi vers la vente par correspondance. C'est dans cette optique que l'idée leur est venue, il y a peu, de créer leur boutique en ligne sur Pourdebon!

    Chez nous, vous retrouverez les saveurs de notre terroir... Venez déguster nos pâtés, jambonneaux et fritons, fondez de plaisir avec nos foies gras entiers de canard, succombez à la gourmandise avec nos confits, cous farcis, jambons, cassoulets ou tripoux.

    Alors maintenant, fermez les yeux et goûtez. Les couleurs, les saveurs défilent, le plaisir grandit, c'est sûr, vous êtes conquis!

    Jours de livraison de Fontalbat Mazars : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Date : Par jacques C.

    Date : Par Madame C.

    Envoi rapide très bien conditionné. J'apprécie la mention "viande d'origine française" sur les bocaux de tripes et tripoux. Bonne qualité des produits (j'aimerais seulement que les haricots blancs en bocaux soient un peu plus moëlleux). Je réponds "oui" aux trois mentions suivantes.

    Date : Par Amelie S.

    Le jambon sec est très bon, je recommande.

    Date : Par jean pierre D.

    tres bien merci

    Date : Par JEREMY R.

    Produit livré en temps et en heure avec un suivit précis du service de livraison et très aimable. Jambon très bon et dans l'attente de ma demande, je recommande ce producteur a mes proches et ami(e)s. Relationnel très bien, un message, une réponse dès le lendemain.

    Date : Par perrine M.

    très bon produit délicieux emballage parfait je recommanderai cette adresse cordialement mr perrine

    Date : Par Annie K.

    Je connais déjà votre graisse de canard par un ami qui passait au magasin m'en acheter quand il passait dans votre région , c'est pour cette raison que j'en ai commandé. Je fais des gateaux d'origine espagnole ""des montécaos"" très appréciés par mon entourage , mes anciens collègues et relations. Bravo pour la livraison à l'heure dite

    Date : Par daniel F.

    Date : Par veronique A.

    excellent produit et délicieux

    Date : Par Pierre-Yves B.

    La vitrine de Fontalbat Mazars

    Charcuterie

    Saucisses, boudins et andouillettes

    Pâtés, rillettes, terrines et mousses

    Jambons, poitrines et lards

    Saucissons et autres spécialités sèches

    Foies gras crus et transformés

    Plats Traiteurs

    Plats préparés

    Epicerie Salée

    Condiments et sauces

    Spécialités canards et oies

    Légumes en conserves