Avis Pourdebon

Bonjour, trop salé...

Écrit par, MARC , le 15/06/2025

Réponse de Le Termer
Bonjour Monsieur Grandsert, Pourriez vous par message, revenir vers nous, pour nous expliquer quel produit était trop salé ? Cordialement.

Noté par, Aurelie , le 15/06/2025

Les framboises sont vraiment excellentes, d'une fraîcheur parfaite, un délice

Écrit par, Damiana , le 15/06/2025

Réponse de Ferme Joos
Merci beaucoup ! Heureux que les framboises vous aient plu, un vrai plaisir de vous régaler

une bonne surprise avec la grillade de bœuf que je découvre

Écrit par, Gilles , le 15/06/2025

fidele a luximer....normal ! tres tres bon

Écrit par, monique , le 15/06/2025

Noté par, xavier , le 15/06/2025

Parfait

Écrit par, Sadia , le 15/06/2025

Réponse de Le Châtaignier
Merci pour ce commentaire :)

Extra frais. Bien emballé. Je reviendrai pour ce poisson devenu difficile à obtenir non fumé.

Écrit par, Sylvia , le 15/06/2025

Réponse de La Criée d'à Côté
Bonjour, Quel excellent retour ! Nous sommes ravis que vous ayez trouvé votre poisson extra frais et bien emballé. Nous comprenons tout à fait votre remarque sur la difficulté à trouver ce poisson non fumé. C'est pourquoi nous mettons un point d'honneur à vous le proposer dans sa forme la plus authentique et fraîche. Sachez que nous travaillons activement à vous offrir d'autres variantes du poisson entier prochainement. Nous espérons que cela vous donnera encore plus de raisons de revenir nous voir ! Merci encore pour votre confiance et à très bientôt à La Criée d'à Côté !

Mon sentiment est partagé concernant ma commande de deux grands formats de Straciatella et 1 moyen format Cacahuètes. Pour les points positifs, on sent que les produits utilisés pour la composition sont qualitatifs et frais. Encore plus le lait naturellement. On sent que le produit a été réalisé avec passion et la volonté de faire plaisir au consommateur. Le second point positif est la livraison Chronofresh rapide et qui s’engage normalement à respecter la chaine du froid. Le troisième est que les tarifs restent raisonnables pour un produit réellement artisanal. Le dernier est l’attention de laisser quelques échantillons et un message manuscrit dans la commande. Pour la partie moins agréable pour moi à commenter, les deux pots de 2,5L de Straciatella ont une consistance granuleuse comme s’il n’y avait pas eu de foisonnement ou en tout cas un problème pendant le “turbinage”. Même en sortant le pot très longtemps à l’avance ou en le laissant encore plus longtemps préalablement à la dégustation, la glace n’est absolument pas crémeuse. Il n’est même pas possible de former des boules car la crème glacée se détache en copeaux. Donc même si le goût est plutôt plaisant la texture fait perdre l’essentiel du plaisir. C’est dommage car soit on essaye d’agglomérer des morceaux et copeaux granuleux, soit on a de la glace fondue mais impossible d’avoir une texture crémeuse? Peut-être y a-t-il eu un problème avec la turbine ou que la glace à été à un moment de son cycle de vie entièrement décongelé puis ré congelé; ce qui expliquerait cette texture pas foisonnée du tout? Je ne sais pas et quelque part, j’espère avoir été victime d’un lot problématique ou qui a eu un problème de chaine du froid. Car on sent que les fabricants ont mis du coeur à réaliser le produit. Je précise que je ne m’attends pas à une texture de glace industrielle additivée at foisonnée avec un gros apport d’air pour que la glace soit consommable à la sortie du congélateur. Et que j’ai fait plusieurs tentatives pour la mettre à température pour être consommée avant de rédiger mon commentaire.

Écrit par, Stéphane , le 15/06/2025

Réponse de Glaces de Meuse
Bonjour, Tout d’abord, nous tenions à vous remercier pour votre retour très constructif et bienveillant ! Navrés que vous ne soyez satisfait de la texture des produits. Nous pouvons tout d’abord vous assurer qu’il n’y a aucun soucis de décongélation, ni à la fabrication… Nous vous conseillons de bien sortir à l’avance le produit. La crème glacée Cacahuète est d’un naturel très « compacte » et peux être parfois difficile à bouler… Quant au bac de 2.5L, au vue de la quantité de glace, il est également nécessaire à ce qu’elle soit à la bonne température… Essayez de placer vos pots et bacs dans le réfrigérateur le temps de votre repas, puis de les sortir pour votre dessert. Elles auront le temps de « changer » de texture, sans pour autant subir une décongélation. Afin d’éviter la « fraction » de la glace au moment de bouler, n’hésitez pas à « travailler » votre boule avec votre boulière, ce qui permettra de lier l’ensemble. En vous remerciant,

Très bons produits, originaux

Écrit par, florence , le 15/06/2025

Réponse de Esprit Zen
Bonjour Florence, Un grand merci pour votre belle note et votre retour enthousiaste ! Nous sommes ravis que nos produits originaux vous plaisent. Cela nous motive à continuer à vous proposer des saveurs uniques et inspirantes. À très bientôt pour de nouvelles découvertes gourmandes avec Esprit Zen ! Marie-Virginie & Franck