Veau

Producteur

• Nature viande (68)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (54)
• LA FERME DE COLLONGE (44)
• Boucherie Lefeuvre (42)
• Maison Lascours (40)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (38)
• La Ferme de Franck et Blandine (30)
• Boucherie Moderne (29)
• Ferme de Montchervet (23)
• La ferme d'Enjacquet (22)
• La Ferme de Vers (19)
• Ferme GAEC Côte Pardin (15)
• Maison Victor - Depuis 1976 (12)
• Ferme du Vidalies (11)
• BEAUGRAIN, les viandes bien élevées (10)
• Huilerie de Neuville (8)
• La Chaiseronne (8)
• Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (6)
• Enclos des Anges (6)
• Ferme Tradi-Bresse (6)

Département de provenance

• Dordogne (80)
• Isère (54)
• Rhône (50)
• Cher (43)
• Gers (39)
• Haute-Loire (34)
• Cantal (32)
• Ain (30)
• Autre (30)
• Haute-Vienne (24)
• Loire (24)
• Tarn (24)
• Corrèze (16)
• Drôme (15)
• Gironde (9)
• Haute-Garonne (9)
• Manche (8)
• Vienne (8)
• Aveyron (7)
• Haute-Corse (7)

Race du bovin

• Limousine (195)
• Croisement de races selectionnées (96)
• Montbéliarde (18)
• Races variées (15)
• Aubrac (13)
• Charolaise (10)
• Blonde D'Aquitaine (8)
• Prim'Holstein (8)
• Salers (8)
• Black Pearl (5)
• Bœuf de Galice (4)
• Buffle (2)
• Gasconne (1)

Prix

• < 5 EUR (18)
• Entre 5 et 10 EUR (112)
• Entre 10 et 20 EUR (321)
• Entre 20 et 35 EUR (463)
• Entre 35 et 50 EUR (545)
• > 50 EUR (87)

Pour combien de personnes

• 4 ou 5 (90)
• 2 (79)
• Plus de 6 (74)
• 2 ou 3 (71)
• 3 ou 4 (41)
• 1 (32)
• 1 ou 2 (30)
• 4 (29)
• 6 (22)
• 5 (16)
• 3 (14)

Morceau du veau

• Rôti (64)
• Abats (45)
• Côte (26)
• Blanquette (21)
• Escalope (18)
• Mix (13)
• Tendron (13)
• Epaule (12)
• Colis (11)
• Noix (11)
• Haché (10)
• Autres (9)
• Quasi (9)
• Jarret (8)
• Tête (8)
• Filet (7)
• Grenadin (7)
• Paupiette (7)
• Carré (4)
• Filet Mignon (4)

Type de viande

• Veau (335)
• Boeuf (50)
• Porc (11)
• Autres viandes (10)
• Gibier (5)
• Agneau (2)
• Buffle (2)
• Cheval (1)
• Chèvre, chevreau (1)