Rôti de Veau Supérieur Label Rouge – 800g
Isère
4
jours minimum
Sous-Vide ou barquette ou emballage papier alimentaire
frais
4
personnes
Notre rôti de veau est préparé à partir de morceaux les plus tendre tel que le quasi, la noix et noix patisisière... Il est soigneusement paré et ficelé pour une cuisson uniforme et une présentation parfaite. La viande de veau utilisée est d'une qualité supérieure, garantissant une saveur délicate et une texture juteuse.
Le rôti de veau est un plat polyvalent, permettant une variété de préparations et d'accompagnements. Vous pouvez le rôtir au four pour obtenir une surface dorée croustillante et une viande tendre à l'intérieur. Agrémentez-le d'herbes fraîches, d'ail, de légumes ou de sauces pour sublimer ses saveurs délicates.
Renseignements pratiques :
Cuisson recommandée en cocotte afin de garder un maximum de moelleux.
Faire revenir à feu vif de chaque côté, déglacer au vin blanc et eau.
Laisser mijoter petit fremissement à couvert avec des aromates.
Temps de cuisson : Mini 1H15
Race du bovin : Limousine
Lieu d'élevage : Limousin
Lieu de naissance : Limousin
Lieu d'abattage : Argentat-sur-Dordogne (19)
Morceaux du veau : Rôti
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi : Jeudi , Vendredi , Samedi
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi.