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Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi - Rôti de Veau Supérieur Label Rouge – 1000g
Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
4.78/5
sur 377 avis Isère

Rôti de Veau Supérieur Label Rouge – 1000g

1 kg

35,90 € / kg 35,90
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Origine Pictogramme drapeau Isère
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous-Vide ou barquette ou emballage papier alimentaire
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 5 personnes
Label Rouge
Pictogramme producteur fermier

Notre rôti de veau est préparé à partir de morceaux les plus tendre tel que le quasi, la noix et noix patisisière... Il est soigneusement paré et ficelé pour une cuisson uniforme et une présentation parfaite. La viande de veau utilisée est d'une qualité supérieure, garantissant une saveur délicate et une texture juteuse.

Le rôti de veau est un plat polyvalent, permettant une variété de préparations et d'accompagnements. Vous pouvez le rôtir au four pour obtenir une surface dorée croustillante et une viande tendre à l'intérieur. Agrémentez-le d'herbes fraîches, d'ail, de légumes ou de sauces pour sublimer ses saveurs délicates.

Renseignements pratiques : Cuisson recommandée en cocotte afin de garder un maximum de moelleux.
Faire revenir à feu vif de chaque côté, déglacer au vin blanc et eau.
Laisser mijoter petit fremissement à couvert avec des aromates.
Temps de cuisson : Mini 1H30

Race du bovin : Limousine

Lieu d'élevage : Limousin

Lieu de naissance : Limousin

Lieu d'abattage : Argentat-sur-Dordogne (19)

Morceaux du veau : Rôti

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 06 juin

Désignation légale : Rôti de Veau Supérieur Label Rouge – 1000g

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