Abats

Producteur

• Ferme de la Paumerais (40)
• Des Poules et des Vignes à Bourgueil (27)
• Nature viande (19)
• Ferme de Montchervet (18)
• Triperie Gasconne (17)
• Maison Lascours (12)
• Boucherie Puig (11)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (9)
• EARL Plumes et Laines (9)
• Maison Victor - Depuis 1976 (8)
• Ferme Guillaumont (7)
• Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (6)
• Dégustonfoin (6)
• La Famille Mille - Le Maraudeur (6)
• La Ferme de Franck et Blandine (6)
• La Grange Renaud (6)
• Boucherie Lefeuvre (5)
• Boucherie Moderne (5)
• Ferme GAEC Côte Pardin (5)
• Les Pigeons de Mesquer (5)

Département de provenance

• Côtes D'Armor (40)
• Indre-Et-Loire (26)
• Dordogne (22)
• Rhône (21)
• Haute-Garonne (19)
• Autre (11)
• Morbihan (11)
• Pyrénées-Orientales (11)
• Cantal (8)
• Drôme (8)
• Isère (8)
• Loire (8)
• Tarn (8)
• Meurthe-Et-Moselle (7)
• Ain (6)
• Gers (6)
• Orne (6)
• Tarn-Et-Garonne (6)
• Cher (5)
• Haute-Loire (5)

Race du bovin

• Limousine (51)
• Croisement de races selectionnées (19)
• Aubrac (7)
• Salers (7)
• Angus (6)
• Blonde D'Aquitaine (4)
• Normande (4)
• Prim'Holstein (4)
• Montbéliarde (3)
• Rouge Des Prés (3)
• Simmental (3)
• Wagyu (3)
• Charolaise (2)
• Angus Origine France (1)
• Races variées (1)

Espèce de la volaille

• Poulet (45)
• Canard (12)
• Pigeon (7)
• Poule (6)
• Canette (4)
• Mélange (4)
• Dinde (3)
• Coq (2)
• Oie (2)
• Pintade (2)
• Poulette (1)

Morceau du boeuf

• Abats (64)
• Colis (1)
• Hampe (1)

Prix

• < 5 EUR (51)
• Entre 5 et 10 EUR (127)
• Entre 10 et 20 EUR (201)
• Entre 20 et 35 EUR (254)
• Entre 35 et 50 EUR (283)
• > 50 EUR (31)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (59)
• 2 ou 3 (52)
• 1 ou 2 (37)
• 3 ou 4 (29)
• 1 (24)
• 4 ou 5 (24)
• 2 (21)
• 4 (12)
• 6 (12)
• 5 (10)
• 3 (6)

Pièce de la volaille

• Abat (43)
• Entière (23)
• Prêt à Cuire (11)
• Coeur (2)
• Colis (2)
• Découpé (2)
• Découpés (1)
• Désossé (1)
• Foie Cru (1)
• Gésiers (1)
• Mix (1)

Type de viande

• Boeuf (66)
• Porc (55)
• Veau (52)
• Agneau (12)
• Lapin (6)
• Chèvre, chevreau (2)
• Mouton (2)
• Volaille (1)