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Bienvenue chez Charcuterie Commenges
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Jours de livraison de Charcuterie Commenges : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 11 octobre

L'entreprise voit le jour en 1984 lors du rachat d’une petite entreprise locale de charcuterie en Ariège. Pendant de nombreuses années la famille Commenges s'occupe de la revente de produits charcutiers de qualité. Et c'est en 2000 au passage du nouveau siècle, forts de notre longue expérience dans le domaine de la transformation de la viande de porc, que nous décidons de devenir à notre tour fabricants. La charcuterie Commenges est née.

C'est aujourd'hui la 3è génération de charcutier à prendre le relais de cette aventure locale pour la mener vers des horizons plus lointains. Car ici en Ariège, qui ne connaît pas la charcuterie Commenges ? La qualité se transmet de bouche à oreilles ! Et le tourisme fait évoluer notre vision, favorisant la notoriété de la charcuterie. En effet les connaisseurs et amateurs de produits charcutiers de qualité ayant goûté nos produits en Ariège nous sollicitent pour continuer à les partager avec leurs amis partout en France.

Chez Commenges, nous sommes les héritiers des méthodes traditionnelles de fabrication charcutière. Respectueux du goût aussi bien que du terroir Ariégeois, nous artisans charcutiers, avons appris à les perpétuer tout en les adaptant aux exigences réglementaires les plus pointues en termes de sécurité sanitaire.
Nous privilégions beaucoup le travail à la main. Découpe, hachage, assaisonnements, attache : nos mains connaissent par cœur les produits que nous vous servons au quotidien. C'est tout le savoir-faire de votre artisan charcutier qui s'exprime à travers ces gestes experts et maîtrisés. Découvrez ce qui fait l'essence de notre métier. Le cochon constituant notre matière première exclusive, nous portons une attention toute particulière à la qualité de sa viande. Il en va de même pour les condiments et aromates rentrant dans la composition de nos recettes traditionnelles inspirées de notre région, l'Occitanie. Notre intransigeance pour la qualité et la précision ont façonné notre passion du métier d'artisans charcutiers.

Nos produits sont simples car préparés à partir d'ingrédients bruts et pleins de saveur.
Nos produits sont vrais parce qu'ils sont issus de porcs nés et élevés en Occitanie, abattus à seulement 500 mètres de notre laboratoire. Parmi les produits qui ont fait notre célébrité en Ariège et dans les départements limitrophes, vous trouverez le pâté de tête et le pâté de fritons. En Ariège on consomme les couennes du cochon. Précuites, elles sont ensuite incorporées à nos spécialités comme dans le saucisson de couennes, le pâté de couennes. Comme spécialités ariégeois avec un goût traditionnel, vous trouverez le boudin nature, cuisiné avec de la viande hachée en gros morceaux, notre poitrine salée, séchée par le sel et le poivre. Tous les produits secs comme le jambon, le saucisson, la saucisse sèche ou la saucisse de foie font partie de nos produits phares.
Pictogramme artisan
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Écrit par Joëlle, le suite à un achat le 24/09/2022
Quel plaisir d'ouvrir ma commande et de découvrir tous ces bons produits, je me régale avec les yeux.
Écrit par DENISE, le suite à un achat le 26/09/2022
Très bons produits
Charcuterie Commenges
Réponse de Charcuterie Commenges
Merci beaucoup
Écrit par michelle, le suite à un achat le 19/09/2022
très bon produit
Charcuterie Commenges
Réponse de Charcuterie Commenges
Merci beaucoup
Écrit par jacques, le suite à un achat le 16/09/2022
tout est tres bien
Charcuterie Commenges
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Merci beaucoup
Écrit par Bernard, le suite à un achat le 08/09/2022
Produits de qualité arrivés dans les délais dans un conditionnement adapté. Je recommande.
Charcuterie Commenges
Réponse de Charcuterie Commenges
Merci, nous sommes ravis que nos produits vous ai plus
Écrit par CATHERINE, le suite à un achat le 10/09/2022
excellent je recommande
Charcuterie Commenges
Réponse de Charcuterie Commenges
Bonjour, merci beaucoup pour votre commentaire. On espère vous revoir pour d'autre commande.
Noté par Véronique, le suite à un achat le 14/09/2022
Charcuterie Commenges
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Merci beaucoup
Écrit par yveline, le suite à un achat le 28/08/2022
parfait
Charcuterie Commenges
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Merci beaucoup
Écrit par David, le suite à un achat le 02/09/2022
Excellent
Charcuterie Commenges
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Merci beaucoup
Noté par Gilles, le suite à un achat le 01/09/2022
Charcuterie Commenges
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La vitrine de Charcuterie Commenges

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Charcuterie Commenges - Box Raclette - 8 personnes

    2.4 kg 23,83 € / kg
    57 ,20
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    Charcuterie Commenges - Saucisson sec pur porc Sans Nitrite Ajouté
    • Médaille de Bronze du CGA

    280 g 32,82 € / kg
    9 ,19
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    Charcuterie Commenges - Box apéro : assortiment de Charcuterie avec une Bouteille de vin
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      Charcuterie Commenges - Boudin nature 400g

        400 g 11,20 € / kg
        4 ,48
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        Charcuterie Commenges - Saucisse fraîche - 1kg

          1 kg 13,86 € / kg
          13 ,86
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          Charcuterie Commenges - Pâté de tête
          • Médaille de Bronze du CGA

          300 g 14,80 € / kg
          4 ,44

          Fromages & crèmerie

          Fromages

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          Charcuterie Commenges - Tomette Petit Vache Fondant  - Fromagerie Le Moulis 550g

            1 unité 13,95 € / unité
            13 ,95

            Charcuterie

            Saucisses, boudins et andouillettes

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            Charcuterie Commenges - Boudin aux oignons

              350 g 10,62 € / kg
              3 ,72
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              Charcuterie Commenges - Boudin nature 400g

                400 g 11,20 € / kg
                4 ,48
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                Charcuterie Commenges - Boudin nature 800g

                  800 g 11,21 € / kg
                  8 ,97
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                  Charcuterie Commenges - Chair à saucisse - 500g

                    500 g 10,88 € / kg
                    5 ,44
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                    Charcuterie Commenges - Chipolatas - 550g

                      550 g 16,89 € / kg
                      9 ,29
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                      Charcuterie Commenges - Chipolatas - 6 x 550g
                      • Promo

                      3.3 kg 14,39 € / kg
                      55,90 € 47 ,51
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                      Charcuterie Commenges - Chorizo frais - 500g

                        500 g 15,18 € / kg
                        7 ,59
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                        Charcuterie Commenges - Farce - 500g

                          500 g 12,20 € / kg
                          6 ,10
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                          Charcuterie Commenges - Merguez - 550g

                            550 g 14,49 € / kg
                            7 ,97
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                            Charcuterie Commenges - Merguez - 6 x 550g
                            • Promo

                            3.3 kg 12,31 € / kg
                            47,82 € 40 ,64
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                            Charcuterie Commenges - Saucisse Fraîche de foie - 500g

                              500 g 13,30 € / kg
                              6 ,65
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                              Charcuterie Commenges - Saucisse fraîche - 1kg

                                1 kg 13,86 € / kg
                                13 ,86
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                                Charcuterie Commenges - Saucisse fraîche - 500g

                                  500 g 13,86 € / kg
                                  6 ,93
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                                  Charcuterie Commenges - Saucisse fraîche - 6 x 500g
                                  • Promo

                                  3 kg 10,00 € / kg
                                  37,80 € 30 ,00
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                                  Charcuterie Commenges - Saucisse fraîche piment d'espelette - 500g

                                    500 g 17,00 € / kg
                                    8 ,50
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                                    Charcuterie Commenges - Saucisson de couenne - 2 pièces- 350g

                                      350 g 11,14 € / kg
                                      3 ,90

                                      Pâtés, rillettes, terrines et mousses

                                      Ajouter au panier
                                      Charcuterie Commenges - Boîte de jambonneau

                                        190 g 23,10 € / kg
                                        4 ,39
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                                        Charcuterie Commenges - Boîte de pâté de campagne

                                          190 g 20,78 € / kg
                                          3 ,95
                                          Ajouter au panier
                                          Charcuterie Commenges - Boîte de pâté pur porc

                                            120 g 23,75 € / kg
                                            2 ,85
                                            Ajouter au panier
                                            Charcuterie Commenges - Boîte de pâté pur porc

                                              190 g 22,00 € / kg
                                              4 ,18
                                              Ajouter au panier
                                              Charcuterie Commenges - Pâté de campagne en tranche

                                                200 g 14,40 € / kg
                                                2 ,88
                                                Ajouter au panier
                                                Charcuterie Commenges - Pâté de couenne

                                                  250 g 13,76 € / kg
                                                  3 ,44
                                                  Ajouter au panier
                                                  Charcuterie Commenges - Pâté de friton

                                                    300 g 13,66 € / kg
                                                    4 ,10
                                                    Ajouter au panier
                                                    Charcuterie Commenges - Pâté de tête
                                                    • Médaille de Bronze du CGA

                                                    300 g 14,80 € / kg
                                                    4 ,44
                                                    Ajouter au panier
                                                    Charcuterie Commenges - Pâté terrine de campagne

                                                      250 g 19,36 € / kg
                                                      4 ,84

                                                      Jambons, poitrines et lards

                                                      Ajouter au panier
                                                      Charcuterie Commenges - Jambon cru neuf mois d'âge Sans Nitrite Ajouté

                                                        5.7 kg 16,60 € / kg
                                                        94 ,62
                                                        Ajouter au panier
                                                        Charcuterie Commenges - Jambon cru neuf mois d'âge en quart Sans Nitrite Ajouté
                                                          Ajouter au panier
                                                          Charcuterie Commenges - Jambon cru neuf mois d'âge en tranches Sans Nitrite Ajouté
                                                            Ajouter au panier
                                                            Charcuterie Commenges - Poitrine roulée

                                                              200 g 23,75 € / kg
                                                              4 ,75
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                                                              Charcuterie Commenges - Poitrine roulée en tranche

                                                                120 g 28,66 € / kg
                                                                3 ,44
                                                                Ajouter au panier
                                                                Charcuterie Commenges - Poitrine salée/poivrée 1000g Sans Nitrite Ajouté
                                                                  Ajouter au panier
                                                                  Charcuterie Commenges - Poitrine salée/poivrée 500g Sans Nitrite Ajouté
                                                                    Ajouter au panier
                                                                    Charcuterie Commenges - Poitrine salée/poivrée tranchée Sans Nitrite Ajouté
                                                                      Ajouter au panier
                                                                      Charcuterie Commenges - Rôti de porc cuit

                                                                        300 g 21,76 € / kg
                                                                        6 ,53

                                                                        Saucissons et autres spécialités sèches

                                                                        Ajouter au panier
                                                                        Charcuterie Commenges - Chorizo sec

                                                                          300 g 19,70 € / kg
                                                                          5 ,91
                                                                          Ajouter au panier
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                                                                            110 g 30,27 € / kg
                                                                            3 ,33
                                                                            Ajouter au panier
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                                                                              110 g 39,27 € / kg
                                                                              4 ,32
                                                                              Ajouter au panier
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                                                                                200 g 27,00 € / kg
                                                                                5 ,40
                                                                                Ajouter au panier
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                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                    300 g 22,10 € / kg
                                                                                    6 ,63
                                                                                    Ajouter au panier
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                                                                                      500 g 21,66 € / kg
                                                                                      10 ,83
                                                                                      Ajouter au panier
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                                                                                        250 g 21,64 € / kg
                                                                                        5 ,41
                                                                                        Ajouter au panier
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                                                                                        • Médaille de Bronze du CGA

                                                                                        280 g 32,82 € / kg
                                                                                        9 ,19
                                                                                        Ajouter au panier
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                                                                                          110 g 34,81 € / kg
                                                                                          3 ,83
                                                                                          Ajouter au panier
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                                                                                            400 g 12,90 € / kg
                                                                                            5 ,16

                                                                                            Assortiments de charcuterie

                                                                                            Ajouter au panier
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                                                                                              Ajouter au panier
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                                                                                                1.2 kg 33,25 € / kg
                                                                                                39 ,90
                                                                                                Ajouter au panier
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                                                                                                  1.2 kg 23,83 € / kg
                                                                                                  28 ,60
                                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                                    2.4 kg 23,83 € / kg
                                                                                                    57 ,20
                                                                                                    Ajouter au panier
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                                                                                                      Ajouter au panier
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                                                                                                      • Promo

                                                                                                      5.2 kg 13,94 € / kg
                                                                                                      80,56 € 72 ,50
                                                                                                      Ajouter au panier
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                                                                                                      • Promo

                                                                                                      5.2 kg 16,34 € / kg
                                                                                                      94,51 € 85 ,00

                                                                                                      Plats Traiteurs

                                                                                                      Plats préparés

                                                                                                      Ajouter au panier
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                                                                                                        800 g 12,90 € / kg
                                                                                                        10 ,32

                                                                                                        Viandes

                                                                                                        Porc

                                                                                                        Ajouter au panier
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                                                                                                          800 g 17,90 € / kg
                                                                                                          14 ,32
                                                                                                          Ajouter au panier
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                                                                                                            500 g 3,40 € / kg
                                                                                                            1 ,70
                                                                                                            Ajouter au panier
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                                                                                                              490 g 12,89 € / kg
                                                                                                              6 ,32
                                                                                                              Ajouter au panier
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                                                                                                                480 g 12,29 € / kg
                                                                                                                5 ,90
                                                                                                                Ajouter au panier
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                                                                                                                  500 g 22,90 € / kg
                                                                                                                  11 ,45
                                                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                                                    1 kg 6,38 € / kg
                                                                                                                    6 ,38
                                                                                                                    Ajouter au panier
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                                                                                                                      300 g 14,43 € / kg
                                                                                                                      4 ,33
                                                                                                                      Ajouter au panier
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                                                                                                                        1.6 kg 3,00 € / kg
                                                                                                                        4 ,80
                                                                                                                        Ajouter au panier
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                                                                                                                          1 kg 10,50 € / kg
                                                                                                                          10 ,50
                                                                                                                          Ajouter au panier
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                                                                                                                            1 kg 10,40 € / kg
                                                                                                                            10 ,40
                                                                                                                            Ajouter au panier
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                                                                                                                              500 g 12,90 € / kg
                                                                                                                              6 ,45
                                                                                                                              Ajouter au panier
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                                                                                                                                1 kg 13,20 € / kg
                                                                                                                                13 ,20
                                                                                                                                Ajouter au panier
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                                                                                                                                  1 kg 13,20 € / kg
                                                                                                                                  13 ,20
                                                                                                                                  Ajouter au panier
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                                                                                                                                  • Promo

                                                                                                                                  3 kg 9,24 € / kg
                                                                                                                                  32,64 € 27 ,74
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                                                                                                                                    500 g 10,88 € / kg
                                                                                                                                    5 ,44