Plat de cote

Producteur

• Boucherie Moderne (43)
• Luximer (24)
• Huître de Normandie (15)
• Ferme de la Paumerais (11)
• La Ferme de Vers (11)
• Ets Berder - Huîtres de Pen Al Lann (10)
• Huitres Damerose (10)
• La Ferme de Franck et Blandine (10)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (10)
• Au pied d'cheval - Huîtres de Cancale (9)
• Boucherie Lefeuvre (8)
• Nature viande (8)
• Dégustonfoin (7)
• Les Pigeons de Mesquer (6)
• Charcuterie Commenges (5)
• Ferme de Carcouet (5)
• Gourmandises Créoles (5)
• Brest Marée (4)
• Camargue Coquillages (4)
• Emeline Aubry - In Pâté Croûte We Crust (4)

Département de provenance

• Côtes D'Armor (50)
• Autre (24)
• Manche (21)
• Finistère (14)
• Dordogne (13)
• Tarn (13)
• Ille-Et-Vilaine (12)
• Morbihan (11)
• Orne (11)
• Ariège (10)
• Cantal (10)
• Loire-Atlantique (10)
• Eure (9)
• Cher (8)
• Gers (8)
• Haute-Loire (8)
• Loire (5)
• Bouches du Rhône (4)
• Vaucluse (4)
• Charente Maritime (3)

Race du bovin

• Croisement de races selectionnées (27)
• Limousine (18)
• Normande (10)
• Blonde D'Aquitaine (4)
• Salers (4)
• Aubrac (3)
• Bretonne Pie Noir (3)
• Bœuf de Galice (2)
• Charolaise (2)
• Simmental (2)
• Angus (1)
• Parthenaise (1)
• Shorthorn Hannan (1)

Morceau du boeuf

• Côte De Boeuf (9)
• Faux Filet (8)
• Haché (7)
• Mix (6)
• Entrecôte (5)
• Pot au feu (5)
• Jarret (3)
• Plat de côte (3)
• Autres (2)
• Basse Cote (2)
• Steak (2)
• Bavette (1)
• Boeuf Complet (1)
• Bourguignon (1)
• Colis (1)
• Côte à l'Os (1)
• Hampe (1)
• Queue (1)

Type de crustacé ou mollusque

• Huitres (46)
• St Jacques (6)
• Autres Coquillage (2)
• Bigorneaux (2)
• Palourdes (2)
• Araignée de mer (1)
• Bulots (1)

Prix

• < 5 EUR (14)
• Entre 5 et 10 EUR (48)
• Entre 10 et 20 EUR (126)
• Entre 20 et 35 EUR (170)
• Entre 35 et 50 EUR (202)
• > 50 EUR (86)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (54)
• 2 (35)
• 2 ou 3 (27)
• 4 ou 5 (26)
• 4 (22)
• 3 ou 4 (16)
• 1 (15)
• 1 ou 2 (12)
• 6 (12)
• 3 (5)
• 5 (2)

Zone de pêche ou d'élevage

• Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) (33)
• Bretagne (13)
• Finistère (10)
• Manche (9)
• Atlantique Nord-Ouest (2)

Type de viande

• Boeuf (59)
• Porc (22)
• Veau (19)
• Agneau (7)
• Autres viandes (3)