Cotes d’agneau première 570 g
Tendreté, authenticité & savoir-faire fermier Un produit 100% élevage plein air Ces côtes premières d'agneau proviennent de notre élevage en plein air à la Ferme Durbois, où nos 75 brebis de race Suffolk mettent bas et élèvent leurs agneaux sur place, dans un cadre naturel et respectueux. Une race reconnue pour sa viande fine, persillée et savoureuse, idéale pour les amateurs de qualité. Conditionnement : - Par 4 pièces, emballées sous vide pour préserver la fraîcheur – Poids approximatif : 570 g (valeur indicative, non contractuelle) Idées pour les savourer : - Grillées à la poêle ou au barbecue, juste avec sel, poivre et romarin – Marinées à l'huile dolive, ail & thym, puis rôties – Accompagnées d'un gratin de pommes de terre ou d'un tian de légumes – En plat de fête, avec une purée de panais ou une sauce au miel & romarin Le + Ferme Durbois : Une traçabilité totale, de la naissance à l'assiette, avec un élevage respectueux, familial et transparent. Manger local, c'est soutenir un mode de production durable et un savoir-faire de proximité.
Pour le lait cru , expédition seulement le vendredi.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% nous sommes loin des standards industriels.
Lieu d'élevage : Eure-et-Loir
Lieu de naissance : Eure-et-Loir
Lieu d'abattage : Orne
Morceaux de l'agneau : Côte
Race agneaux et moutons : Suffolk
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La Ferme Durbois : Mardi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 01 août
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Ferme Durbois, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme Durbois va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Ferme Durbois.
