Plat de cote

Producteur

• Boucherie Moderne (34)
• Les Saisissantes (30)
• Luximer (24)
• Huître de Normandie (15)
• Ferme de la Paumerais (11)
• La Ferme de Vers (11)
• Ets Berder - Huîtres de Pen Al Lann (10)
• Huitres Damerose (10)
• La Ferme de Franck et Blandine (10)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (10)
• Au pied d'cheval - Huîtres de Cancale (9)
• Boucherie Lefeuvre (8)
• Dégustonfoin (8)
• Nature viande (8)
• Les Pigeons de Mesquer (6)
• Charcuterie Commenges (5)
• Ferme de Carcouet (5)
• Gourmandises Créoles (5)
• Brest Marée (4)
• Camargue Coquillages (4)

Département de provenance

• Côtes D'Armor (80)
• Autre (24)
• Manche (22)
• Finistère (14)
• Dordogne (13)
• Tarn (13)
• Ille-Et-Vilaine (12)
• Loire-Atlantique (12)
• Orne (12)
• Morbihan (11)
• Ariège (10)
• Cantal (10)
• Cher (8)
• Gers (8)
• Haute-Loire (8)
• Eure (5)
• Loire (5)
• Bouches du Rhône (4)
• Vaucluse (4)
• Charente Maritime (3)

Race du bovin

• Croisement de races selectionnées (27)
• Limousine (18)
• Normande (11)
• Salers (4)
• Aubrac (3)
• Bretonne Pie Noir (3)
• Bœuf de Galice (2)
• Charolaise (2)
• Simmental (2)
• Angus (1)
• Black Angus (1)
• Blonde D'Aquitaine (1)
• Parthenaise (1)
• Shorthorn Hannan (1)

Prix

• < 5 EUR (17)
• Entre 5 et 10 EUR (54)
• Entre 10 et 20 EUR (142)
• Entre 20 et 35 EUR (190)
• Entre 35 et 50 EUR (226)
• > 50 EUR (90)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (72)
• 2 (44)
• 4 ou 5 (27)
• 2 ou 3 (25)
• 4 (23)
• 3 ou 4 (16)
• 6 (13)
• 1 (12)
• 1 ou 2 (10)
• 5 (6)
• 3 (5)

Zone de pêche ou d'élevage

• Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) (35)
• Bretagne (13)
• Finistère (10)
• Manche (9)
• Atlantique Nord-Ouest (2)

Type de viande

• Boeuf (58)
• Porc (21)
• Veau (19)
• Agneau (6)
• Autres viandes (3)