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    Bienvenue chez Maison Millas
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    Nous avons créé la charcuterie Millas en 1995. Au départ, nous étions revendeurs sur les marchés puis nous nous sommes mis à fabriquer nos propres produits, en nous inspirant des recettes de nos proches qui avaient pour coutume de charcuter à la ferme tous les hivers.

    Nous étions convaincus et nous le sommes toujours, qu'il est impossible de fabriquer un bon produit sans une bonne qualité de viande. C'est pourquoi nous avons créé en 1998, la filière "Apalhat" ("porcs élevés sur de la paille", en Occitan) avec trois éleveurs, André, Jacques et le couple Carole et Dominique situés respectivement dans l'Aveyron (Saint Sever et Montlaur) et dans le Tarn (Guyor). Nous avons établi un cahier des charges strict en qualité : les cochons sont élevés sur de la paille pendant une période plus longue que pour des porcs standards donnant ainsi une viande plus mûre, plus rouge et plus goûteuse. Nos cochons sont nourris avec des céréales garanties sans OGM et ils ne subissent pas de traitement à base d'antibiotiques.

    Aujourd'hui, nous fabriquons 100 % des produits de charcuterie que nous commercialisons. La particularité de notre production est que nous fabriquons nos produits le plus naturellement possible. De plus, nous sélectionnons des produits nobles pour agrémenter nos charcuteries tels que des oeufs de poules élevées en plein air, du pain frais pour nos bougnettes et melsats, du Roquefort Le Vieux Berger, les meilleures épices AOP, des légumes frais que nous recevons toutes les semaines provenant de notre primeur, Chez Louisou à Lacaune. Nous sommes dans une réelle démarche locale de qualité et nous faisons constamment évoluer la qualité de nos produits.

    Jours de livraison de Maison Millas : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Date : Par francoise R.

    Date : Par DANIEL L.

    produit completement dégueulasse ,je ne recommanderais pas,poubelle direct.

    Date : Par Christiane H.

    Première commande et complétement satisfaite : les paupiettes de porc sont super bonnes.

    Date : Par viviane C.

    Très bon contact qui définit le sérieux de la Maison. Bons produits.

    Date : Par Michèle C.

    Très satisfaite, je n'hésiterai pas à renouveler !!!! C’était parfait!! Merci.

    Date : Par Etienne A.

    Produits excellents et livraison rapide.

    Date : Par Amandine P.

    Excellents filets mignons. Merci pour la qualité de vos produits.

    Date : Par Rémy B.

    Date : Par laurence B.

    UN SEUL MOT : PARFAIT MERCI

    Date : Par Lorraine A.

    J'avais commandé des saucisses sèches qui n'étaient pas sèches mais fraîches. Je leur ai dit que j'étais un peu déçue ... ils m'ont dit qu'à ma prochaine commande ils m'en offriraient une gratuitement. J'insiste aussi sur la qualité irréprochable de leur produit. Cdlt.

    La vitrine de Maison Millas

    Charcuterie

    Saucisses, boudins et andouillettes

    Pâtés, rillettes, terrines et mousses

    Jambons, poitrines et lards

    Saucissons et autres spécialités sèches

    Viandes

    Porc