

Bienvenue chez Maison Millas

Jours de livraison de Maison Millas : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 04 octobre
Nous avons créé la charcuterie Millas en 1995. Au départ, nous étions revendeurs sur les marchés puis nous nous sommes mis à fabriquer nos propres produits, en nous inspirant des recettes de nos proches qui avaient pour coutume de charcuter à la ferme tous les hivers.
Nous étions convaincus et nous le sommes toujours, qu'il est impossible de fabriquer un bon produit sans une bonne qualité de viande. C'est pourquoi nous avons créé en 1998, la filière "Apalhat" ("porcs élevés sur de la paille", en Occitan) avec trois éleveurs, André, Jacques et le couple Carole et Dominique situés respectivement dans l'Aveyron (Saint Sever et Montlaur) et dans le Tarn (Guyor). Nous avons établi un cahier des charges strict en qualité : les cochons sont élevés sur de la paille pendant une période plus longue que pour des porcs standards donnant ainsi une viande plus mûre, plus rouge et plus goûteuse. Nos cochons sont nourris avec des céréales garanties sans OGM et ils ne subissent pas de traitement à base d'antibiotiques.
Aujourd'hui, nous fabriquons 100 % des produits de charcuterie que nous commercialisons. La particularité de notre production est que nous fabriquons nos produits le plus naturellement possible. De plus, nous sélectionnons des produits nobles pour agrémenter nos charcuteries tels que des oeufs de poules élevées en plein air, du pain frais pour nos bougnettes et melsats, du Roquefort Le Vieux Berger, les meilleures épices AOP, des légumes frais que nous recevons toutes les semaines provenant de notre primeur, Chez Louisou à Lacaune. Nous sommes dans une réelle démarche locale de qualité et nous faisons constamment évoluer la qualité de nos produits.
Nous étions convaincus et nous le sommes toujours, qu'il est impossible de fabriquer un bon produit sans une bonne qualité de viande. C'est pourquoi nous avons créé en 1998, la filière "Apalhat" ("porcs élevés sur de la paille", en Occitan) avec trois éleveurs, André, Jacques et le couple Carole et Dominique situés respectivement dans l'Aveyron (Saint Sever et Montlaur) et dans le Tarn (Guyor). Nous avons établi un cahier des charges strict en qualité : les cochons sont élevés sur de la paille pendant une période plus longue que pour des porcs standards donnant ainsi une viande plus mûre, plus rouge et plus goûteuse. Nos cochons sont nourris avec des céréales garanties sans OGM et ils ne subissent pas de traitement à base d'antibiotiques.
Aujourd'hui, nous fabriquons 100 % des produits de charcuterie que nous commercialisons. La particularité de notre production est que nous fabriquons nos produits le plus naturellement possible. De plus, nous sélectionnons des produits nobles pour agrémenter nos charcuteries tels que des oeufs de poules élevées en plein air, du pain frais pour nos bougnettes et melsats, du Roquefort Le Vieux Berger, les meilleures épices AOP, des légumes frais que nous recevons toutes les semaines provenant de notre primeur, Chez Louisou à Lacaune. Nous sommes dans une réelle démarche locale de qualité et nous faisons constamment évoluer la qualité de nos produits.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par MPICHELINE,
le
suite à un achat le 26/09/2023
Merci pour cette livraison.
les tomates comme je l'ai demandé pas trop mures Parfaitement emballées PÄRFAIT
Les poires fermes juteuses et croquantes une merveille.
Les carottes des sables un régal
J"apprécie particulièrement que bous teniez compte de mes demandes_
Noté par MICHEL,
le
suite à un achat le 26/09/2023
Écrit par Lucie,
le
suite à un achat le 22/09/2023
Toujours satisfaite des produits de Qualité égale à chaque livraison merci
Écrit par christiane,
le
suite à un achat le 17/09/2023
Déjà notre deuxième commande chez eux, les deux sortes de boudins valent le détour, très bon , restent impeccables à la cuisson ; tout est bon .
Toutefois, le colis est arrivé le 18 chez chronos. distribution prévue le 18 entre 9h00 et 13h00 ... à l'heure dite RIEN, démarche téléphonique de notre part ; réponse alambiquée ! Puis nouveau mail avec distribution prévue le 19 au matin = délais respectés ce jour-là.
Noté par LORETTE,
le
suite à un achat le 20/09/2023
Noté par Sandrine,
le
suite à un achat le 15/09/2023
Écrit par Hieu,
le
suite à un achat le 18/09/2023
Tres bien surtout les cotes de porc cela m'a beaucoup plu
Merci
Noté par Philippe,
le
suite à un achat le 20/09/2023
Écrit par Elodie,
le
suite à un achat le 17/09/2023
Tout est parfait et tellement savoureux
Écrit par Fabienne,
le
suite à un achat le 18/09/2023
Délicieux produits, le goût et la qualité sont au rendez vous !
- Raison sociale : SAS MILLAS
- N° SIRET : 44161903800017
- Adresse : SAS Millas, Moulin-Mage, , 81320 MURAT SUR VEBRE France
- Nombre de ventes : 9057 ventes
- Mise en ligne le : 18 août 2019
- Taux d'acceptation : 99.97 %
La vitrine de Maison Millas
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Jambon Sec 24 Mois D'affinage Entier Désossé - Igp Lacaune
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Jambon cuit de porc fermier élevé en plein air sans ajout de sel nitrité -tranches
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