Veau

Producteur

• Nature viande (69)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (64)
• Boucherie Lefeuvre (56)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (38)
• LA FERME DE COLLONGE (37)
• Boucherie Moderne (34)
• Maison Lascours (32)
• Ferme de Montchervet (25)
• L’Echo Paysan (21)
• Nature et Régions (20)
• La Ferme de Vers (18)
• La ferme d'Enjacquet (14)
• Ferme du Vidalies (13)
• La Ferme de Franck et Blandine (12)
• Maison Victor - Depuis 1976 (12)
• Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (10)
• La Ferme de Cabrol (9)
• Boucherie Puig (8)
• BEAUGRAIN, les viandes bien élevées (7)
• Charcuterie Bobosse (7)

Département de provenance

• Dordogne (79)
• Isère (64)
• Rhône (58)
• Cher (56)
• Gers (39)
• Cantal (33)
• Haute-Loire (33)
• Autre (27)
• Haute-Vienne (24)
• Tarn (24)
• Nièvre (21)
• Ain (20)
• Aveyron (19)
• Haute-Garonne (16)
• Loire (16)
• Drôme (14)
• Corrèze (13)
• Pyrénées-Orientales (10)
• Gironde (9)
• Manche (8)

Race du bovin

• Limousine (193)
• Croisement de races selectionnées (93)
• Montbéliarde (19)
• Salers (18)
• Aubrac (14)
• Races variées (12)
• Charolaise (11)
• Prim'Holstein (8)
• Blonde D'Aquitaine (7)
• Gasconne (7)
• Veau d'Aveyron et du Ségala (7)
• Black Pearl (5)
• Rouge Des Prés (5)
• Bœuf de Galice (4)
• Angus (2)
• Bison (1)
• Normande (1)

Prix

• < 5 EUR (13)
• Entre 5 et 10 EUR (110)
• Entre 10 et 20 EUR (350)
• Entre 20 et 35 EUR (504)
• Entre 35 et 50 EUR (595)
• > 50 EUR (108)

Pour combien de personnes

• 2 (96)
• Plus de 6 (79)
• 2 ou 3 (72)
• 4 ou 5 (68)
• 3 ou 4 (45)
• 4 (40)
• 1 (38)
• 1 ou 2 (35)
• 5 (26)
• 6 (24)
• 3 (15)

Morceau du veau

• Rôti (70)
• Abats (45)
• Côte (34)
• Escalope (23)
• Blanquette (22)
• Autres (15)
• Haché (15)
• Tendron (13)
• Noix (12)
• Colis (11)
• Epaule (10)
• Mix (10)
• Paupiette (10)
• Jarret (9)
• Quasi (9)
• Grenadin (8)
• Tête (6)
• Filet (5)
• Carré (4)
• Onglet (4)

Type de viande

• Veau (371)
• Boeuf (39)
• Autres viandes (13)
• Porc (12)
• Agneau (3)
• Bison (1)
• Buffle (1)
• Cheval (1)
• Gibier (1)