Chair à saucisse

Producteur

• Naturélium (49)
• Brest Marée (20)
• La Criée d'à Côté (15)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (13)
• La Paysanne des Mers (13)
• Des Poules et des Vignes à Bourgueil (11)
• La Ferme du Louvier (11)
• La Ferme Durbois (10)
• Aquaverdier (9)
• Ferme de la Paumerais (9)
• Boucherie Puig (8)
• L’Echo Paysan (8)
• L'OLIVERAIE DU COUDON (7)
• Terres EnVie (7)
• Ferme Bret (6)
• Ferme Porc & Pink (6)
• Ferme des Fabres, Vos Manges Gardiens (5)
• Gourmets de l'Ouest (5)
• La Maison du Homard (5)
• Maison Biau (5)

Département de provenance

• Autre (34)
• Drôme (32)
• Finistère (21)
• Dordogne (18)
• Loire-Atlantique (18)
• Pyrénées-Atlantiques (16)
• Isère (14)
• Haute-Vienne (12)
• Côtes D'Armor (11)
• Eure (11)
• Eure-Et-Loir (11)
• Indre-Et-Loire (11)
• Ariège (10)
• Ille-Et-Vilaine (10)
• Tarn-Et-Garonne (10)
• Cantal (8)
• Pyrénées-Orientales (8)
• Manche (7)
• Tarn (7)
• Aude (6)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (38)
• Duroc (13)
• Gascon (9)
• Mangalica (9)
• Large White (6)
• Piétrain (4)
• Porc d'Occitanie (2)
• Basque (1)
• Blanc de l'Ouest (1)

Morceau du porc

• Chair à Saucisse (38)
• Colis (10)
• Saucisse (6)
• Sauté (6)
• Mix (5)
• Crépinette (4)
• Grillade (4)
• Epaule (3)
• Rôti (2)
• Autres (1)
• Filet Mignon (1)
• Longe (1)
• Palette (1)
• Poitrine (1)

Prix

• < 5 EUR (9)
• Entre 5 et 10 EUR (81)
• Entre 10 et 20 EUR (180)
• Entre 20 et 35 EUR (256)
• Entre 35 et 50 EUR (293)
• > 50 EUR (80)

Pour combien de personnes

• 2 (43)
• 2 ou 3 (40)
• Plus de 6 (36)
• 3 ou 4 (35)
• 4 ou 5 (32)
• 1 ou 2 (23)
• 4 (23)
• 6 (12)
• 1 (9)
• 3 (8)
• 5 (3)

Zone de pêche ou d'élevage

• Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) (56)
• Elevage français (9)
• Pisciculture (8)
• Atlantique Sud-est (2)
• Bretagne (2)
• Océan Indien (2)
• Atlantique Centre-Est (1)
• Atlantique Nord-Ouest (1)

Pêche ou élevage

• Sauvage (52)
• Elevage (23)

Type de viande

• Porc (83)
• Veau (10)
• Boeuf (6)
• Lapin (4)
• Autres viandes (1)
• Gibier (1)
• Volaille (1)