Bienvenue chez Ferme les Acacias
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Éleveurs de porcs de père en fils depuis 30 ans à URT au Pays Basque, à 15 km de Bayonne.
Engagés dans la vente en circuit court depuis 2013, Pierre, mon père et moi Johan maîtrisons toutes les étapes pour vous apporter le meilleur des produits. Nos produits sont élaborés à partir d’animaux élevés chez nous et nourris avec les céréales cultivées sur notre exploitation et localement.
Tout comme l’alimentation, la santé de nos animaux est primordiale. Nous ne prodiguons aucun traitement médicamenteux préventif, ni d’antibiotique. Grâce à un suivi rigoureux nous surveillons tous les stades de l’engraissement de nos porcs et sommes en capacité de détecter les éventuels problèmes. Ce procédé nous permet de maîtriser la qualité de la viande en respectant les traditions fermières.
Les porcs sont engraissés jusqu'à maturité puis sont découpés et transformés à la ferme selon des méthodes artisanales.
Nous perpétuons les recettes familiales de « cochonnaille » comme autrefois pour faire redécouvrir le vrai goût du porc d’antan.
Les produits réalisés à partir des recettes familiales sont naturels, garantis sans conservateur ni colorant ce qui leur procure une saveur et un goût incomparables.
Date : Par roland B.

Date : Par Eliane D.

Tout était parfait et je me suis régalée avec les travers de porc!À refaire!

Date : Par CLAIRE G.

Date : Par gerard T.

beaux et bons produits ..

Date : Par michèle G.

Nous n'avons pas apprécié le saucisson. Trop gras à notre goût

Date : Par dendaletche S.

Date : Par Arnaud C.

Date : Par Olivier M.

C'était parfait! Jefais une nouvelle commande dès que besoin. Merci d'avance

Date : Par laurent P.

Viande de qualité, très bon jambon fumé et excellente coppa. Première commande et très satisfaut

Date : Par SABINE N.

La vitrine de Ferme les Acacias

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Jambons, poitrines et lards

Saucissons et autres spécialités sèches

Traiteur

Plats préparés

Epicerie salée

Plats en bocaux

Viandes

Porc