

Bienvenue chez Ferme les Acacias

Jours de livraison de Ferme les Acacias : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 09 février
Éleveurs de porcs de père en fils depuis 30 ans à URT au Pays Basque, à 15 km de Bayonne.
Engagés dans la vente en circuit court depuis 2013, Pierre, mon père et moi Johan maîtrisons toutes les étapes pour vous apporter le meilleur des produits. Nos produits sont élaborés à partir d’animaux élevés chez nous et nourris avec les céréales cultivées sur notre exploitation et localement.
Tout comme l’alimentation, la santé de nos animaux est primordiale. Nous ne prodiguons aucun traitement médicamenteux préventif, ni d’antibiotique. Grâce à un suivi rigoureux nous surveillons tous les stades de l’engraissement de nos porcs et sommes en capacité de détecter les éventuels problèmes. Ce procédé nous permet de maîtriser la qualité de la viande en respectant les traditions fermières.
Les porcs sont engraissés jusqu'à maturité puis sont découpés et transformés à la ferme selon des méthodes artisanales.
Nous perpétuons les recettes familiales de « cochonnaille » comme autrefois pour faire redécouvrir le vrai goût du porc d’antan.
Les produits réalisés à la ferme à partir des recettes familiales sont naturels, sans conservateur ni colorant ce qui leur procure une saveur et un goût incomparables.
A ce jour seule la fabrication du jambon sec est sous traitée. Elle est réalisée par la Maison du Jambon de Bayonne.
Engagés dans la vente en circuit court depuis 2013, Pierre, mon père et moi Johan maîtrisons toutes les étapes pour vous apporter le meilleur des produits. Nos produits sont élaborés à partir d’animaux élevés chez nous et nourris avec les céréales cultivées sur notre exploitation et localement.
Tout comme l’alimentation, la santé de nos animaux est primordiale. Nous ne prodiguons aucun traitement médicamenteux préventif, ni d’antibiotique. Grâce à un suivi rigoureux nous surveillons tous les stades de l’engraissement de nos porcs et sommes en capacité de détecter les éventuels problèmes. Ce procédé nous permet de maîtriser la qualité de la viande en respectant les traditions fermières.
Les porcs sont engraissés jusqu'à maturité puis sont découpés et transformés à la ferme selon des méthodes artisanales.
Nous perpétuons les recettes familiales de « cochonnaille » comme autrefois pour faire redécouvrir le vrai goût du porc d’antan.
Les produits réalisés à la ferme à partir des recettes familiales sont naturels, sans conservateur ni colorant ce qui leur procure une saveur et un goût incomparables.
A ce jour seule la fabrication du jambon sec est sous traitée. Elle est réalisée par la Maison du Jambon de Bayonne.

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Romain,
le
suite à un achat le 25/01/2023
Excellents produits comme d’habitude!!
Noté par MARCEL,
le
suite à un achat le 30/01/2023
Écrit par jacky,
le
suite à un achat le 26/01/2023
PRODUITS DE TRES GRANDE QUALITES
Noté par POULLY,
le
suite à un achat le 20/01/2023
Écrit par Corine,
le
suite à un achat le 24/01/2023
très bonne charcuterie
Écrit par ALAIN,
le
suite à un achat le 24/01/2023
Commande de deux kilogrammes de ventreche très bien. Mais à mon goût un peu moins grasse ce serait génial.
Noté par Varinnier,
le
suite à un achat le 24/01/2023
Écrit par Françoise,
le
suite à un achat le 24/01/2023
Le rôti de porc dans l’épaule était très bon.
Mais le boudin noir que j’ai reçu ne correspondait pas à mes attentes car il était sans couenne et san gras comme sur la photo et conditionné par 4 au lieu de deux.
Cordialement.
Écrit par christian,
le
suite à un achat le 23/01/2023
produits de qualité
Noté par David,
le
suite à un achat le 18/01/2023
- Raison sociale : SAS Ferme Les Acacias
- N° SIRET : 879 614 816 000 12
- Adresse : 210 route de la bastide, , 64240 URT France
- Nombre de ventes : 6291 ventes
- Mise en ligne le : 21 mars 2018
- Taux d'acceptation : 99.98 %
La vitrine de Ferme les Acacias
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- Haute Valeur Environnementale
Jambon sec tranché 14 mois d'affinage
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