Langue (Viandes)

Producteur

• Maison Lascours (9)
• Ferme de la Paumerais (7)
• Ferme GAEC Côte Pardin (5)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (4)
• Ferme de Montchervet (3)
• Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (2)
• Maison Millas (2)
• Maison Victor - Depuis 1976 (2)
• Nature viande (2)
• Triperie Gasconne (2)
• Boucherie Puig (1)
• Charcuterie Commenges (1)
• Des Poules et des Vignes à Bourgueil (1)
• Domaine de Sinzelles (1)
• Domaine du Chillou (1)
• Dégustonfoin (1)
• Ferme Angus (1)
• Ferme Porc & Pink (1)
• La Ferme de Grémi (1)
• La Ferme de Vers (1)

Département de provenance

• Autre (9)
• Côtes D'Armor (7)
• Loire (5)
• Isère (4)
• Rhône (3)
• Tarn (3)
• Ariège (2)
• Dordogne (2)
• Drôme (2)
• Haute-Garonne (2)
• Marne (2)
• Gers (1)
• Haute-Loire (1)
• Indre-Et-Loire (1)
• Manche (1)
• Nord (1)
• Orne (1)
• Pyrénées-Atlantiques (1)
• Pyrénées-Orientales (1)
• Vienne (1)

Race du bovin

• Limousine (19)
• Aubrac (5)
• Croisement de races selectionnées (3)
• Angus (2)
• Charolaise (1)
• Montbéliarde (1)
• Salers (1)
• Simmental (1)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (9)
• Bayeux (1)
• Duroc (1)
• Gascon (1)
• Large White (1)
• Mangalica (1)
• Piétrain (1)

Morceau du boeuf

• Abats (16)

Morceau du porc

• Abat (6)
• Tête (5)
• Autres (2)
• Mix (2)

Prix

• < 5 EUR (2)
• Entre 5 et 10 EUR (10)
• Entre 10 et 20 EUR (18)
• Entre 20 et 35 EUR (39)
• Entre 35 et 50 EUR (47)
• > 50 EUR (3)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (11)
• 2 ou 3 (9)
• 3 ou 4 (7)
• 4 ou 5 (6)
• 6 (6)
• 1 ou 2 (3)
• 1 (2)
• 2 (2)
• 5 (2)
• 3 (1)
• 4 (1)

Morceau du veau

• Abats (12)
• Tête (5)

Type de viande

• Veau (17)
• Boeuf (16)
• Porc (15)
• Lapin (2)