Langue (Viandes)

Producteur

• Maison Lascours (11)
• Ferme de la Paumerais (7)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (4)
• Ferme de Montchervet (3)
• Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (2)
• Des Poules et des Vignes à Bourgueil (2)
• Maison Millas (2)
• Maison Victor - Depuis 1976 (2)
• Triperie Gasconne (2)
• Aymonier Viandes (1)
• Charcuterie Commenges (1)
• Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien (1)
• Ferme GAEC Côte Pardin (1)
• Ferme Porc & Pink (1)
• IBERICO & CO (1)
• La Ferme de Grémi (1)
• La Ferme de Souegnes (1)
• La Ferme de Vers (1)
• La ferme d'Enjacquet (1)
• Le Noir du Picou Elodie Ribas (1)

Département de provenance

• Autre (12)
• Côtes D'Armor (7)
• Isère (4)
• Ariège (3)
• Rhône (3)
• Tarn (3)
• Drôme (2)
• Haute-Garonne (2)
• Indre-Et-Loire (2)
• Marne (2)
• Gers (1)
• Haute-Savoie (1)
• Jura (1)
• Loire (1)
• Manche (1)
• Pyrénées-Atlantiques (1)

Race du bovin

• Limousine (19)
• Croisement de races selectionnées (3)
• Angus (1)
• Aubrac (1)
• Buffle (1)
• Charolaise (1)
• Montbéliarde (1)
• Veau d'Aveyron et du Ségala (1)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (9)
• Duroc (2)
• Bayeux (1)
• Gascon (1)
• Ibérique (1)
• Large White (1)

Morceau du boeuf

• Abats (15)
• Queue (1)

Morceau du porc

• Abat (6)
• Tête (6)
• Mix (2)
• Autres (1)

Prix

• < 5 EUR (2)
• Entre 5 et 10 EUR (9)
• Entre 10 et 20 EUR (18)
• Entre 20 et 35 EUR (36)
• Entre 35 et 50 EUR (44)
• > 50 EUR (2)

Pour combien de personnes

• 2 ou 3 (9)
• Plus de 6 (9)
• 3 ou 4 (7)
• 4 ou 5 (7)
• 6 (4)
• 1 ou 2 (3)
• 1 (2)
• 5 (2)
• 2 (1)
• 3 (1)
• 4 (1)

Morceau du veau

• Abats (9)
• Tête (3)

Type de viande

• Boeuf (16)
• Porc (15)
• Veau (12)
• Lapin (2)