Nous nous sommes installés en 2018 en élevage de Porc de Bayeux élevé en plein air intégral, à Sainte-Cécile (Manche) dans le bocage Normand.
Nos convictions :
- Un élevage respectueux du bien-être de nos animaux.
- Aider à Maintenir une des dernières Pure Races Françaises.
Notre cheptel est exclusivement composé Porc de Bayeux, race rustique, locale, menacée à croissance lente.
Nos porcs sont élevés uniquement en plein air de la naissance, jusqu'à l'âge de 12 à 14 mois (contre 6 mois en race classique).
Ils sont nourris à la Farine d'Orge plus du Petit Lait et tout ce qu'ils trouvent dans le sol.
La viande du Porc de Bayeux est beaucoup plus tendre, plus goûteuse, plus persillée ce qui lui donne un goût unique.
Une cuisson douce et longue vous révélera toute sa saveur ! Vous voyagerez dans l'assiette rien qu'avec une côte de porc... Si, si!
Nous proposons de la viande de porc de Bayeux en colis d'environ 6 kg composé de : Rôti, côtes échines, côtes premières, poitrine, saucisses, chipolatas, sauté, rouelle.
Actuellement, de part notre petite production, vos colis seront expédiés qu'une fois par mois.
Merci de votre compréhension !
Jours de livraison de La Ferme de Grémi :
Jeudi
, Vendredi
, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 11 mars
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date :
Par Christian C.
5
Encore merci pour cette nouvelle commande de cochon de bayeux. Continuez à produire des quantités limitées mais de qualité !
Réponse de La Ferme de Grémi
Merci à vous pour votre commande et votre commentaire.
Oui nous privilégions la Qualité, à la quantité.
Date :
Par Mullesch I.
5
Tout était très bien merci
Date :
Par Pascal A.
5
Date :
Par Christian C.
5
Colis de porc de Bayeux de qualité,viande savoureuse,alliance du gras et du maigre.Porc bien plus goûteux que celui de la filière farine d'orge.Producteur à encourager je renouvellerai ma commande.
Réponse de La Ferme de Grémi
Merci beaucoup pour votre avis qui nous fait chaud au coeur et qui nous motive a continuer la sauvegarde de cette belle race normande de Porc.
Date :
Par Thierry H.
5
Dommage que la tête ne soit pas coupée en quatre morceaux car je n'ai pas de casserole aussi grande pour faire bouillir cette dernière.
Date :
Par christiane C.
5
Colis arrivé dans les temps et viande fraiche
Date :
Par Eliette C.
5
Impeccable
Date :
Par Jean Michel M.
5
Merci pour cette livraison , fraîcheur et viandes de qualité , emballages parfaits, aucun regret et à une prochaine fois...
Date :
Par FRANCK C.
5
Enfin de vrais morceaux de viande , superbe pas de doute sur le fait que les animaux soient élevés dans des conditions saines et respectueuse . Une viande juste belle à regarder avant de déguster. Un grand merci
![La Ferme de Grémi - [Précommande] Colis Abats de Porc de Bayeux](https://static.pourdebon.com/images/267-200/b915850614c858c24d9f126b08665207/colis%20Abats.jpeg)
![La Ferme de Grémi - [Précommande] Colis de Porc de Bayeux élevé en plein air intégrale (6 kg)](https://static.pourdebon.com/images/267-200/4d95dc76e2db7a38d6a1c158aeac4d2c/Viande%20%282%29.jpeg)
