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    Ferme Les Barres - Palette De Cochon Fermier Familiale
    Ferme Les Barres
    Ferme Les BarresHauts-de-Seine
    69 avis

    Palette De Cochon Fermier Familiale

    1.3 kg

    13,00 € / kg16,90
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    Origine Pictogramme drapeau Mayenne
    DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
    Format Pictogramme bouteille 1 pièce d' 1.3kg
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Portions Pictogramme avec des personnes 3/4 personnes
    Pictogramme producteur fermier

    Une palette de cochon de 1300g au total. 

    Le conseil du chef : Dans un plat à rôtir, déposez la palette avec des oignons frais, une branche de thym, 300g de sauce tomate et recouvrez à hauteur avec du fond de veau. Faites cuire l'ensemble dans un four à 140°C, pendant 5 heures environ. Effilochez la palette avec deux fourchettes à la sortie du four. Arrosez votre effiloché avec le jus de cuisson avant de servir. Accompagnez avec la garniture de votre choix.

    Viande labellisée Bleu-Blanc-Coeur : Nourriture diversifiée et enrichie naturellement en Oméga 3, garantie sans OGM et sans antibiotiques. 

    Nos cochons sont élevés avec amour à la ferme Les Barres en Mayenne, par Sophie et Christophe Dion.

    Étant un produit artisanal, il est possible que d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 10%. Merci de votre compréhension.

    , d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser. Comme dit notre boucher : le cochon n’est pas carré !

    Viande de notre élevage familial en Mayenne labellisé "Bleu, Blanc, Coeur". Mangez français, mangez bon!

    Lieu d'élevage : sur notre ferme

    Lieu de naissance : sur notre ferme

    Lieu d'abattage : Laval (Mayenne, 53)

    Morceaux du porc : Palette

    Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

    Jours de livraison de Ferme Les Barres : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Désignation légale : Palette de cochon fermier familiale

    La vitrine de Ferme Les Barres

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