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    Ferme du Bois de Boulle - Sauté de lapin
    Ferme du Bois de Boulle - Sauté de lapin
    Ferme du Bois de Boulle
    Ferme du Bois de BoulleLoire-Atlantique
    186 avis

    Sauté de lapin

    600 g

    20,33 € / kg12,20
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    Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
    DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
    Format Pictogramme bouteille 600g sauté sous-vide
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Portions Pictogramme avec des personnes 3/4 personnes
    Logo Pari Fermier
    Pictogramme producteur fermier

    Topissime pour qui veut manger bien mais rapidement ! Le sauté, c'est du râble désossé, tout simplement. Les lapins sont élevés sur la ferme pendant 90 jours minimum, puis abattus sur la ferme, ce qui génère beaucoup moins de stress pour l'animal, et donc se ressent sur la qualité de sa viande. Aucun antibiotique n'est utilisé en préventif, ni dans leur alimentation, ou dans l'eau de boisson. Le résultat? Une viande mâture, car nos animaux sont élevés longtemps, fine, goûteuse, et subtilement relevée! En version "mijoté", accompagnez le sauté de petits oignons, d'ail ou encore d'échalotes, un peu d'eau pour démarrer la cuisson, ce qui évite aussi d'ajouter de la matière grasse! L'été, improvisez de jolies brochettes :) Ce produit est frais, il peut donc être congelé. Le poids peut varier de plus ou moins 5%, veuillez nous en excuser!

    Renseignements pratiques : Ce produit est frais, il peut donc être congelé.

    Lieu d'élevage : sur la ferme (La Turballe, 44)

    Lieu de naissance : sur la ferme (La Turballe, 44)

    Lieu d'abattage : sur la ferme (La Turballe, 44)

    Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

    Jours de livraison de Ferme du Bois de Boulle : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : Viande de lapin
    Désignation légale : Sauté de lapin

    La vitrine de Ferme du Bois de Boulle

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