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Nature et Régions - Saucisse de Toulouse
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Saucisse de Toulouse

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18,66 € / kg 11,20 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Nièvre
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Pictogramme artisan
La boutique de Nature et Régions sera fermée exceptionnellement du 23 décembre au 03 janvier

Contenu : 1 sachet de saucisses de Toulouse d'environ 600g (4 saucisses par sachet)

Réalisées dans notre atelier par notre charcutier, nos saucisses sont faites à partir de viande de porc, vin blanc et assaisonnement.
Nous les conditionnons par sachet de 600g ce qui représente entre 4 et 5 saucisses.

Provenance : Issus de l'élevage de la famille Bardet. Les porcs restent en plein air toute l'année. Les porcelets sont en liberté et reste avec leur mère tout le temps du sevrage soit au minimum 4 semaines. Ils sont ensuite élevés sur paille puis nourris avec des céréales, des oligoéléments.

Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et OABA pour les techniques d'abattages.
Tous nos produits sont préparés et conditionnés sous vide dans notre salle de découpe par un charcutier professionnel. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de /- 10%. Veuillez nous en excuser. Ce produits est frais, il peut donc être congelé

Ce morceau est idéal pour un cassoulet.

Allergènes : SULFITE

Lieu d'élevage : Paray le Fresil

Lieu de naissance : Paray Le Fresil

Lieu d'abattage : Luzy

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Nature et Régions : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre

Ingrédients : Viande de porc, vin blanc, 4 épices, sel, poivre
Désignation légale : Saucisse de Toulouse

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