Colis Grillades de Boeuf Charolais 10 kg
Nièvre
5
jours minimum
5 ou 10 kg
frais
Plus de 6
personnes
Contenu : 10 kg de viande à griller de Boeuf Charolais
Provenance :
Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la charolaise est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs, exclusivement nourries à l'herbe et au foin complémenté de céréales (sans OGM) à l’étable.
Notre savoir-faire :
Les pièces de ce colis sont découpées par nos Bouchers dans notre Atelier.
Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette.
Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser.
Notre fonctionnement :
Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux d’élevage).
Composition de Colis:
- 5 kg de Viande à Griller
=> Assortiment de Basse Côte, Bavette, Faux filet, Rumsteck, Pavé de tranche, Steak (contient 1% de sel) et un rôti de 1kg.
- 2 kg de Saucisses - En fonction de la saison il est possible que vous ne receviez qu'une sorte de saucisse (merguez pour l'hiver)
=> 1 kg de Merguez
=> 1 kg de Saucisses de Boeuf (uniquement en été)
- 3 kg de Viande de Boeuf Hachée
=> 16 Burgers de 130 g (contient 1% de sel)
=> 1kg de Préparation Hachée (contient 1% de sel)
Race du bovin : Charolaise
Lieu d'élevage : Canton de Luzy
Lieu de naissance : Canton de Luzy
Lieu d'abattage : LUZY
Morceaux du boeuf : Autres
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Nature et Régions : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Nature et Régions
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Nature et Régions va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Nature et Régions.
