Entrecôte Normande maturée - 600g
France
5
jours minimum
1x600g
1
personne
L’entrecôte Normande est appréciée pour son persillé naturel qui lui apporte moelleux et richesse aromatique à la cuisson. Issue d’une race reconnue pour la qualité de sa viande, elle offre un goût franc et équilibré, avec une belle tendreté. Sa taille de 600 g en fait une pièce idéale pour un repas à partager ou pour les amateurs de viande généreuse. Elle se prête parfaitement aux cuissons rapides et vives. Recette Entrecôte Normande grillée au beurre (2 personnes) - 1 entrecôte Normande de 600 g - 1 noisette de beurre - Sel, poivre Saisissez l’entrecôte dans une poêle très chaude ou sur un grill 3 à 4 minutes par face selon la cuisson souhaitée. Ajoutez le beurre en fin de cuisson, salez, poivrez et laissez reposer quelques minutes avant de servir. Salez la viande juste après cuisson et non avant : cela permet de préserver les sucs et d’obtenir une meilleure coloration.
Race du bovin : Normande
Lieu d'élevage : france
Lieu de naissance : france
Lieu d'abattage : France
Morceaux du boeuf : Faux Filet
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Boucherie Moderne : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 25 mars
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez Boucherie Moderne, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Boucherie Moderne va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
