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Bienvenue chez Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien
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Jours de livraison de Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 31 mai

L'élevage "Le Meilleur Cochon Du Monde ... selon ma mère" est un véritable élevage plein air, l'ambition est de donner les meilleures conditions de vie possible aux animaux
Les cochons 100% race Duroc naissent et sont élevés en forêt toute l'année. Ce petit élevage crée en 2020 dans le Jura à 750m d'altitude est en Agriculture Biologique, le seul cahier des charges qui exige et contrôle le bien être des animaux.
Cet élevage est intégralement composé de cochons sans croisements, la race Duroc est originaire des États-Unis, ce sont des animaux très forts et énergiques avec une grande capacité d'adaptation à l'environnement, ils sont réputés pour leur qualité de chair notamment pour leur gras intramusculaire.
Il a été pensé en réaction a l'élevage intensif où à l'élevage de profit, chaque chose est faite pour le confort des animaux, pour leur permettre d'avoir un comportement naturel et une bonne vie, ils ne subissent aucune mutilation, ils ne sont pas contraints dans des parcs exiguës pour engraisser rapidement, ils font des kilomètres chaque jour et fouillent le sol librement.
Un cochon de 100Kg en bâtiment dispose de 0.65m² de surface, nous sommes ici à plus de 1000m² de forêt par cochon.

Cet élevage est également une réponse au changement climatique, les cochons craignent le soleil, ils peuvent ici évoluer à l'ombre des arbres, le peu d'électricité nécessaire vient du solaire et l'eau de pluie est récupérée pour l'abreuvement des animaux.
Pour la création du parc aucun béton n'a été utilisé et l'essentiel des matériaux utilisés provient du recyclage.
Alors il ne s'agit pas seulement ici de consommer une viande de grande qualité et saine, une viande avec de la fibre musculaire, une viande relativement maigre. Le consommateur s'engage ici pour un mode d'élevage éthique et vraiment respectueux des animaux. Rodolphe de l'élevage "Le Meilleur Cochon Du Monde ... selon ma mère" https://www.porcpleinair.fr/
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Françoise, le suite à un achat le 17/05/2024
Bonjour, Votre viande de porc (élevés en plein air, et en liberté dans le forêt) est très savoureuse. Vos fromages sont aussi délicieux et merci pour votre carnet de recettes qui donne des idées. A Bientôt Françoise
Noté par Yves, le suite à un achat le 05/05/2024
Écrit par didier, le suite à un achat le 04/05/2024
De très bons fromages, les autres produits variés aussi
Écrit par didier, le suite à un achat le 30/04/2024
trés bons produits je renouvellerais ma commande
Noté par Jocelyne, le suite à un achat le 08/05/2024
Noté par Jérôme, le suite à un achat le 06/05/2024
Écrit par Etienne, le suite à un achat le 06/05/2024
Des produits du jura top et bio; on n'est jamais déçu...
Écrit par OLGA, le suite à un achat le 08/05/2024
Pour toujours meilleur !!! Merci pour meilleur
Noté par nicole, le suite à un achat le 04/05/2024
Écrit par Valérie, le suite à un achat le 09/04/2024
Merci beaucoup pour votre gentil mot d'accueil et la recette de cuisine en plus !

La vitrine de Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien

Fromages & crèmerie

Fromages

Beurres et margarines

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Saucissons et autres spécialités sèches

Epicerie Salée

Sel, poivre et épices

Plats en bocaux

Huiles et vinaigres

Condiments et sauces

Légumes en conserves

Soupes et veloutés

Epicerie Sucrée

Confiseries et chocolats

Confitures, miels et pâtes à tartiner

Fruits et Légumes

Herbes et aromates

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Porc

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Vins

Apéritifs et spiritueux

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