Jarret de Veau avec os (Osso Bucco) Label Rouge – 600g
Isère
4
jours minimum
Sous-Vide ou barquette ou emballage papier alimentaire
frais
3
personnes
Découvrez notre délicieux osso buco de veau, une spécialité culinaire italienne qui saura vous séduire par sa tendreté et ses saveurs riches. Notre osso buco de veau est composé de jarret de veau coupé en tranches, avec la moelle au centre, ce qui lui confère une texture fondante et un goût exceptionnel.
Race du bovin : Limousine
Lieu d'élevage : Limousin
Lieu de naissance : Limousin
Lieu d'abattage : Argentat-sur-Dordogne (19)
Morceaux du veau : Mix
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
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