Roti de veau

Producteur

• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (21)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (20)
• Nature viande (11)
• Boucherie Lefeuvre (10)
• Boucherie Moderne (10)
• LA FERME DE COLLONGE (8)
• La ferme d'Enjacquet (7)
• L’Echo Paysan (7)
• Fontalbat Mazars (6)
• La Ferme de Vers (6)
• Ferme de Montchervet (5)
• Maison Lascours (5)
• Enclos des Anges (3)
• Nature et Régions (3)
• PASTA PIEMONTE (3)
• SÒSU, les Artisans de la Sauce (3)
• Boucherie Puig (2)
• Ferme de la Porte aux Moines (2)
• Huilerie de Neuville (2)
• L'Epicurien (2)

Département de provenance

• Isère (20)
• Haute-Loire (18)
• Dordogne (11)
• Cher (10)
• Rhône (10)
• Gers (9)
• Ain (7)
• Aveyron (7)
• Cantal (7)
• Haute-Vienne (7)
• Tarn (6)
• Corrèze (4)
• Loire (4)
• Alpes-Maritimes (3)
• Haute-Corse (3)
• Nièvre (3)
• Pyrénées-Orientales (3)
• Autre (2)
• Drôme (2)
• Hérault (2)

Race du bovin

• Limousine (53)
• Croisement de races selectionnées (32)
• Races variées (10)
• Salers (8)
• Montbéliarde (5)
• Aubrac (3)
• Charolaise (3)
• Blonde D'Aquitaine (2)
• Gasconne (2)
• Rouge Des Prés (2)
• Veau d'Aveyron et du Ségala (1)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (10)
• Entre 10 et 20 EUR (31)
• Entre 20 et 35 EUR (79)
• Entre 35 et 50 EUR (119)
• > 50 EUR (34)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (43)
• 4 ou 5 (28)
• 5 (17)
• 2 ou 3 (10)
• 4 (10)
• 6 (9)
• 3 ou 4 (7)
• 1 (3)
• 2 (3)
• 1 ou 2 (1)
• 3 (1)

Morceau du veau

• Rôti (68)
• Côte (7)
• Colis (6)
• Quasi (5)
• Noix (4)
• Blanquette (3)
• Epaule (3)
• Escalope (3)
• Mix (3)
• Jarret (2)
• Tendron (2)
• Filet (1)
• Grenadin (1)
• Haché (1)
• Paleron (1)
• Paupiette (1)
• assortiment (1)

Type de viande

• Veau (112)
• Boeuf (9)
• Porc (5)
• Agneau (1)
• Autres viandes (1)
• Buffle (1)