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Bienvenue chez BEAUGRAIN, les viandes bien élevées
Camion de livraison

Jours de livraison de BEAUGRAIN, les viandes bien élevées : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 05 mars

Nous sommes producteurs de vaches Aubrac Bio à Laguiole (la Ferme de la Ciste).
Nous sélectionnons également auprès de producteurs partenaires d’autres viandes d’exception (bœuf de Salers, veau Limousin, Agneau Bio d’Auvergne, Volailles de 100 jours du Gers…).
Notre sélection est rigoureuse, en provenance des terroirs français, et se porte surtout sur des viandes labellisées (label fermier, label Bio, IGP) car les labels sont une garantie incontestable de qualité et de traçabilité. Chaque race endémique de son terroir a ses caractéristiques propres et apporte une typicité particulière à la viande.
Une bonne viande, c’est avant tout un animal bien élevé. Il n’y a pas de viande d’exception sans maîtrise parfaite des conditions d’élevage. Le bien-être et le respect de l’animal est primordial. Des conditions d’élevage rustiques et un engraissement lent, non poussif, permettent d’obtenir des viandes goûteuses et aux qualités organoleptiques supérieures.
Nous maturons nos viandes juste ce qu’il faut pour apporter une belle finition à la pièce.
La filière viande demande une parfaite maîtrise de l’ensemble de la filière : élevage, abattage, découpe, maturation. C’est cette maîtrise complète qui distingue les viandes Beaugrain.
Depuis 2008, nous servons les plus grands chefs et une clientèle particulière de fins gastronomes.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Sandrine hugo, le suite à un achat le 11/02/2024
Viande tendre et bien conditionnée
Noté par Annie dominique, le suite à un achat le 17/02/2024
Écrit par Jean-Bernard, le suite à un achat le 12/02/2024
Excellent comme la tradition l'exige.
Écrit par Jean, le suite à un achat le 17/02/2024
Très bon produit , je vous le recommande !
Écrit par Alain, le suite à un achat le 06/02/2024
La poire de boeuf de Salers était très ferme et nous avons été très déçus
Écrit par Herve, le suite à un achat le 04/02/2024
La viande , que ce soit bavette ou poire est très dure
Écrit par JEAN PIERRE, le suite à un achat le 03/02/2024
Produits de qualité. Respect de la livraison
Écrit par Jacques, le suite à un achat le 29/01/2024
Très bonne viande, mais découpe des portions indigne d’un professionnel. Cette belle viande d’exception mérite davantage d’attention. Jacques
Écrit par Agnes, le suite à un achat le 24/01/2024
Viandes excellentes Parfait
Noté par Evelyne, le suite à un achat le 29/01/2024

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

Saucissons et autres spécialités sèches

Viandes

Boeuf

Veau

Volailles

Agneaux et moutons