Paupiette de Volaille Camembert AOP - 1kg 6 pers
Seine-Maritime
6
jours minimum
Sous vide
frais
6
personnes
PAUPIETTE DE VOLAILLE CAMEMBERT AOP
Notre chair à saucisse de volaille, sur lequel on trouve un lit de Camembert, délicatement enveloppée par filet de poulet.
Pour assurer la tradition de la Paupiette, nous y apposons un collier de barde. Le tout, ficelé à la main par nos soins.
A la cuisson, le Camembert AOP vient fondre dans la chair à saucisse. C'est un régal !
Certains préféreront utiliser le four pour en tirer le meilleur pendant que d'autres s'orienteront vers une cuisson en cocotte.
Une chose est sûre, c'est que notre Paupiette De Volaille doit être cuite lentement.
Au four 160 degrés, 25 minutes.
Régalez vous bien !
[ SANS COLORANTS - SANS CONSERVATEURS ]
Renseignements pratiques : Ouvrir le sous-vide 10min avant de déguster
Allergènes : blanc d'œuf, camembert AOP
Lieu d'élevage : Sur la ferme (Bosc le Hard, 76)
Lieu de naissance : Seine maritime (76)
Lieu d'abattage : Seine maritime (76)
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La Ferme Du Reel : Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai
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Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
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