Abats de poulet fermier - 1kg : foies, cœurs et gésiers
Ille-Et-Vilaine
6
jours minimum
2x500g sous-vide
frais
5
personnes
Abats de poulet 1kg : composé :
- de 450 grs foies et de 50 grs cœurs (1 poche de 500grs)- et de gésiers (1 poches de 500g )
Pour les férus d'abats, un lot spécialement conçu pour vous :) Le foie peut être utilisé pour la confection de terrines maison par exemple. Les gésiers peuvent être cuits à la graisse d'oie, de canard ou de poulet... Pour une entrée gourmande.
Poulets 4 à 5 mois d’élevage, le goût d’antan, élevés aux grains de la ferme. Blé, triticale, pois et féverole.
COMMANDER AVANT DIMANCHE SOIR POUR QUE JE PUISSE INTEGRER VOS DEMANDES DANS MON ABATTAGE HEBDOMADAIRE Mes poulets sont élevés de 1 jour à 4-5 mois, soit près de 150 jours environ (quand un poulet Label Rouge est élevé 81 jours). Mes chapons et dindes noires sont élevés 6 mois et finis au lait de la ferme de Christian, mon voisin. Ce sont donc des volailles comme celles de nos grands-parents, des volailles rustiques à croissance lente. Il est conseillé de les cuire à basse température pour une viande moelleuse. J’ai choisi des souches dites à "croissance lente" pour leurs bonnes qualités gustatives et le respect de la croissance naturelle de l'animal.
Lieu d'élevage : 35559 Saint Just
Lieu de naissance : 50169 Torigny les Villes
Lieu d'abattage : 44639 Plessé
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Les poulets de la Marquise : Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 21 août
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Les poulets de la Marquise, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Les poulets de la Marquise va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Les poulets de la Marquise.
![Les poulets de la Marquise - [surgelé] Abats de poulet fermier - 1kg](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/b524145553bb271dd5ac4c8bcb1f4916.jpeg)
