La Ferme Des Gourmets - Colis De Viande De Génisse Limousine - Précommande
La Ferme Des Gourmets
La Ferme Des GourmetsAveyron
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Colis De Viande De Génisse Limousine - Précommande

29,48 € / kg 76,00 € 69,00
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille viande sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
Pictogramme producteur fermier

Notre colis de viande de génisse de race limousine se compose :
- d'un rosbeef de Génisse Limousine, tendre et savoureux, vendu par poche d'environ 800g.
- d'une entrecôte de Génisse Limousine de 280 g vendue sous poche
- de 2 Faux Filets de Génisse Limousine vendu par poches individuelles.
- de 2 bifteck de Génisse Limousine vendu par poche de deux Bifteck d'environ 150 g chacun.
- de 2 morceaux de Viande hachée Salée et poivrée sous vide par 2 x 130 g.

Les animaux naissent sur l'exploitation, sont nourris du lait de leur mère, de fourrage et d’un aliment non OGM composé de céréales et de protéines végétales (blé, orge, maïs, graines de soja, tournesol, colza et pois). La découpe est réalisée dans un atelier voisin de la ferme.

Prochaine livraison de la viande fraîche de veau de lait le Mardi 30 ou le Mercredi 31 Juillet (choisissez le Mardi 30 ou le Mercredi 31 au moment de commander, après avoir sélectionné votre adresse, même si l'on vous en propose des plus proches). Merci de commander votre viande au plus tard le lundi 22 juillet. Livraison en continu sur nos charcuteries et nos terrines de viande de génisse !

Renseignements pratiques : Conseils en cuisine : L’entrecôte doit être colorée à feu vif et des deux côtés pour saisir sa surface et caraméliser ses sucs. L’entrecôte se fait griller ou poêler à sec. En effet, le gras qui l’entoure la nourrira suffisamment en fondant. Viande hachée : parfaite pour faire griller à la poêle ou pour vos burgers.

Race du bovin : Limousine

Lieu d'élevage : Sur la Ferme (Aveyron)

Lieu de naissance : Sur la Ferme (Aveyron)

Lieu d'abattage : Cantal (15)

Morceaux du boeuf : Colis

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Ferme Des Gourmets : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Désignation légale : Colis de viande de génisse limousine

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