Paleron

Producteur

• Boucherie Moderne (8)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (6)
• Ferme de la Paumerais (4)
• Nature et Régions (3)
• Nature viande (3)
• Wagyu des Deux Baies (3)
• Ferme Angus (2)
• Ferme de Montchervet (2)
• La Ferme de Vers (2)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (2)
• Maison Lascours (2)
• Aymonier Viandes (1)
• BEAUGRAIN, les viandes bien élevées (1)
• Boucherie Lefeuvre (1)
• Boucherie Puig (1)
• CHATEAUNEUF (1)
• Dans nos Prés (1)
• Dégustonfoin (1)
• Ferme Tradi-Bresse (1)
• LA FERME DE COLLONGE (1)

Département de provenance

• Eure (7)
• Isère (6)
• Côtes D'Armor (4)
• Tarn (4)
• Dordogne (3)
• Nièvre (3)
• Rhône (3)
• Somme (3)
• Loire (2)
• Nord (2)
• Ain (1)
• Allier (1)
• Cher (1)
• Côte d'Or (1)
• Drôme (1)
• Gers (1)
• Haute-Vienne (1)
• Hérault (1)
• Orne (1)
• Pas-De-Calais (1)

Race du bovin

• Limousine (17)
• Croisement de races selectionnées (8)
• Blonde D'Aquitaine (7)
• Charolaise (5)
• Wagyu (3)
• Angus (2)
• Aubrac (2)
• Normande (1)
• Races variées (1)
• Salers (1)

Morceau du boeuf

• Paleron (25)
• Bourguignon (8)
• Colis (4)
• Mix (3)
• Jumeau (2)
• Macreuse (1)
• Pot au feu (1)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (3)
• Entre 10 et 20 EUR (23)
• Entre 20 et 35 EUR (33)
• Entre 35 et 50 EUR (38)
• > 50 EUR (11)

Pour combien de personnes

• 2 ou 3 (12)
• 4 ou 5 (9)
• Plus de 6 (9)
• 3 ou 4 (5)
• 4 (3)
• 1 ou 2 (2)
• 2 (2)
• 3 (2)
• 5 (2)
• 6 (1)

Type de viande

• Boeuf (44)
• Veau (3)