Paleron

Producteur

• Boucherie Moderne (4)
• Boucherie Lefeuvre (3)
• Maison Lascours (3)
• Nature et Régions (3)
• Nature viande (3)
• Ferme de Montchervet (2)
• La Ferme de Vers (2)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (2)
• Aymonier Viandes (1)
• BEAUGRAIN, les viandes bien élevées (1)
• Ferme Angus (1)
• Ferme de Beau Printemps (1)
• Ferme de la Paumerais (1)
• La Ferme Heureuse (1)
• La ferme d'Enjacquet (1)
• Maison Victor - Depuis 1976 (1)

Département de provenance

• Eure (4)
• Tarn (4)
• Cher (3)
• Dordogne (3)
• Nièvre (3)
• Loire (2)
• Rhône (2)
• Allier (1)
• Autre (1)
• Côtes D'Armor (1)
• Drôme (1)
• Gers (1)
• Moselle (1)
• Nord (1)
• Savoie (1)
• Vendée (1)

Race du bovin

• Limousine (11)
• Blonde D'Aquitaine (4)
• Charolaise (4)
• Croisement de races selectionnées (4)
• Aubrac (2)
• Angus (1)
• Black Angus (1)
• Races variées (1)
• Salers (1)

Morceau du boeuf

• Paleron (17)
• Bourguignon (5)
• Colis (2)
• Autres (1)
• Mix (1)
• Rond de gîte (1)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (4)
• Entre 10 et 20 EUR (15)
• Entre 20 et 35 EUR (22)
• Entre 35 et 50 EUR (25)
• > 50 EUR (5)

Pour combien de personnes

• 2 ou 3 (7)
• 3 ou 4 (6)
• 4 ou 5 (5)
• Plus de 6 (3)
• 2 (2)
• 3 (2)
• 4 (2)
• 5 (2)
• 6 (1)

Type de viande

• Boeuf (27)
• Veau (2)
• Cheval (1)