

Bienvenue chez Ferme Tradi-Bresse

Jours de livraison de Ferme Tradi-Bresse : Vendredi
Premier jour de livraison possible : vendredi 24 mars
Ferme Tradi-Bresse est une exploitation familiale.
Elle a toujours élevé des volailles dans la tradition.
Une souche: la Gauloise, adaptée au terroir de notre région un terroir, c'est à dire une région humide qui favorise la pousse de l'herbe peuplée d'insectes, vers de terre, mais aussi des sols pauvres en calcaire qui donneront un fin squelette à nos volailles et cette chair parfumée.
Notre savoir-faire est de produire toute l'alimentation nécessaire (blé-maïs) et d'apporter du petit lait issu d'une laiterie voisine.
Un troupeau de vaches limousines y est associé. Les bovins sont nourris exclusivement d’herbe à la belle saison, et l’hiver, de foin et céréales produites sur l’exploitation afin d’avoir une croissante lente pour une viande parfumée.
Les génisses et veaux sont découpés dans le laboratoire à la ferme pour vous garantir la traçabilité.
Un élevage de porc plein-air complète l’activité : nourris également avec les céréales de la ferme et le petit lait issu de la laiterie voisine, ils vous donneront une viande riche et parfumée.
La viande, dans le même soucis que pour les bovins, est travaillée dans le labo de la ferme.
Mais l'exploitation a aussi évolué pour des meilleures conditions de travail, respecter l'environnement en conservant les "mares", en replantant des haies utiles à nos animaux et à la biodiversité.
Récemment, dans le même soucis, une installation de panneau photovoltaïque a été réalisée, et fournit environ 40% de l'electricité nécessaire.
Elle a toujours élevé des volailles dans la tradition.
Une souche: la Gauloise, adaptée au terroir de notre région un terroir, c'est à dire une région humide qui favorise la pousse de l'herbe peuplée d'insectes, vers de terre, mais aussi des sols pauvres en calcaire qui donneront un fin squelette à nos volailles et cette chair parfumée.
Notre savoir-faire est de produire toute l'alimentation nécessaire (blé-maïs) et d'apporter du petit lait issu d'une laiterie voisine.
Un troupeau de vaches limousines y est associé. Les bovins sont nourris exclusivement d’herbe à la belle saison, et l’hiver, de foin et céréales produites sur l’exploitation afin d’avoir une croissante lente pour une viande parfumée.
Les génisses et veaux sont découpés dans le laboratoire à la ferme pour vous garantir la traçabilité.
Un élevage de porc plein-air complète l’activité : nourris également avec les céréales de la ferme et le petit lait issu de la laiterie voisine, ils vous donneront une viande riche et parfumée.
La viande, dans le même soucis que pour les bovins, est travaillée dans le labo de la ferme.
Mais l'exploitation a aussi évolué pour des meilleures conditions de travail, respecter l'environnement en conservant les "mares", en replantant des haies utiles à nos animaux et à la biodiversité.
Récemment, dans le même soucis, une installation de panneau photovoltaïque a été réalisée, et fournit environ 40% de l'electricité nécessaire.

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Sopie,
le
suite à un achat le 20/02/2023
Écrit par Jean-Stéphane,
le
suite à un achat le 23/02/2023
Très satisfait merci
Écrit par Caroline,
le
suite à un achat le 20/02/2023
Produits de qualité, livraison au top MERCI !
Écrit par brice,
le
suite à un achat le 27/02/2023
Comme d'habitude la qualité est au rendez-vous, mon mari n'aime que la limousine et il est toujours satisfait !! Le poulet de Bresse était un régal à la broche ;)
Écrit par EMMA JEREMY,
le
suite à un achat le 09/11/2022
Bonjour,
Cliente depuis près d'un an, je recommande largement la ferme Tradi-Bresse.
N"hésitez pas à commander chez ce producteur, les produits sont excellents, bien conditionnés et toujours livrés dans les délais.
Merci.
Bonne journée,
Écrit par Isabelle,
le
suite à un achat le 28/02/2023
De très belle qualité ,un régal !
Écrit par Emmanuelle,
le
suite à un achat le 23/02/2023
La perfection
Noté par Didier,
le
suite à un achat le 21/02/2023
Écrit par Sandy,
le
suite à un achat le 03/02/2023
Poulet de Bresse merveilleux producteur à l'écoute de ses clients merci pour tout
Noté par danièle,
le
suite à un achat le 14/02/2023
- Raison sociale : EARL Ferme Tradi-Bresse
- N° SIRET : 384 088 977 00010
- Adresse : 924 RTE DE MALAFRETAZ, , 01310 SAINT-MARTIN-LE-CHATEL France
- Nombre de ventes : 893 ventes
- Mise en ligne le : 14 décembre 2020
- Taux d'acceptation : 98.13 %