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Bienvenue chez Ferme Tradi-Bresse
Camion de livraison

Jours de livraison de Ferme Tradi-Bresse : Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 03 juin

Ferme Tradi-Bresse est une exploitation familiale.
Elle a toujours élevé des volailles dans la tradition.
Une souche: la Gauloise, adaptée au terroir de notre région un terroir, c'est à dire une région humide qui favorise la pousse de l'herbe peuplée d'insectes, vers de terre, mais aussi des sols pauvres en calcaire qui donneront un fin squelette à nos volailles et cette chair parfumée.
Notre savoir-faire est de produire toute l'alimentation nécessaire (blé-maïs) et d'apporter du petit lait issu d'une laiterie voisine.
Un troupeau de vaches limousines y est associé. Les bovins sont nourris exclusivement d’herbe à la belle saison, et l’hiver, de foin et céréales produites sur l’exploitation afin d’avoir une croissante lente pour une viande parfumée.
Les génisses et veaux sont découpés dans le laboratoire à la ferme pour vous garantir la traçabilité.
Un élevage de porc plein-air complète l’activité : nourris également avec les céréales de la ferme et le petit lait issu de la laiterie voisine, ils vous donneront une viande riche et parfumée.
La viande, dans le même soucis que pour les bovins, est travaillée dans le labo de la ferme.
Mais l'exploitation a aussi évolué pour des meilleures conditions de travail, respecter l'environnement en conservant les "mares", en replantant des haies utiles à nos animaux et à la biodiversité.
Récemment, dans le même soucis, une installation de panneau photovoltaïque a été réalisée, et fournit environ 40% de l'electricité nécessaire.
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par sylvie, le suite à un achat le 09/05/2022
parfait en tout point
Écrit par Colette, le suite à un achat le 15/05/2022
Très bon produit
Noté par norbert, le suite à un achat le 16/04/2022
Noté par Véronique, le suite à un achat le 07/05/2022
Noté par LIONEL, le suite à un achat le 02/05/2022
Écrit par danièle, le suite à un achat le 25/04/2022
Le rôti est simplement excellent, comme je l'aime, pas sec du tout : je recommande ; les paupiettes aussi ; je n'ai pas encore dégusté le paleron. Je reviendrai.
Écrit par Emmanuelle, le suite à un achat le 24/04/2022
Parfait !
Noté par Véronique, le suite à un achat le 23/04/2022
Écrit par laurent, le suite à un achat le 17/04/2022
Excellent.
Noté par Jean, le suite à un achat le 10/04/2022

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

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Ferme Tradi-Bresse - Chipolata aux herbes de porc plein air x6
  • Porc Fermier

480 g 16,04 € / kg
7 ,70
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Ferme Tradi-Bresse - Chipolata nature de bœuf limousin x6
  • Viande bovine de France

480 g 16,04 € / kg
7 ,70
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Ferme Tradi-Bresse - Chipolata nature de porc plein air x6
  • Porc Fermier

480 g 16,04 € / kg
7 ,70
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Ferme Tradi-Bresse - Merguez de bœuf limousin x6
  • Viande bovine de France

480 g 16,04 € / kg
7 ,70
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Ferme Tradi-Bresse - Saucisses de Toulouse x4
  • Porc Fermier

480 g 16,04 € / kg
7 ,70
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Ferme Tradi-Bresse - Saucissons à cuire
  • Porc Fermier

550 g 17,27 € / kg
9 ,50

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

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Ferme Tradi-Bresse - Pâté aux figues
  • Porc Fermier

500 g 17,90 € / kg
8 ,95
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Ferme Tradi-Bresse - Pâté croûte 2 tranches
  • Porc Fermier
  • Viande de veau de France

260 g 26,73 € / kg
6 ,95
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Ferme Tradi-Bresse - Pâté de tête
  • Porc Fermier

500 g 15,60 € / kg
7 ,80

Jambons, poitrines et lards

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Ferme Tradi-Bresse - Poitrine fraiche de porc plein air 4 tranches
  • Porc Fermier

600 g 11,25 € / kg
6 ,75
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Ferme Tradi-Bresse - Poitrine fraiche de porc plein air 600g
  • Porc Fermier

600 g 10,75 € / kg
6 ,45

Epicerie Salée

Plats en bocaux

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Ferme Tradi-Bresse - Civier
  • Porc Fermier

500 g 19,80 € / kg
9 ,90

Viandes

Boeuf

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Ferme Tradi-Bresse - Aiguillette baronne de bœuf limousin 1,3kg
  • Viande bovine de France

1.3 kg 24,57 € / kg
31 ,95
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Ferme Tradi-Bresse - Bourguignon de bœuf limousin 1kg
  • Viande bovine de France

1 kg 13,05 € / kg
13 ,05
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Ferme Tradi-Bresse - Bourguignon de bœuf limousin 600g
  • Viande bovine de France

600 g 13,25 € / kg
7 ,95
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Ferme Tradi-Bresse - Braisé : Basse côte à braiser de bœuf limousin 800g
  • Viande bovine de France
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Ferme Tradi-Bresse - Braisé : Paleron de bœuf limousin 800g
  • Viande bovine de France

800 g 14,93 € / kg
11 ,95
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Ferme Tradi-Bresse - Côte de bœuf limousin 1,15kg
  • Viande bovine de France

1.15 kg 36,47 € / kg
41 ,95
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Ferme Tradi-Bresse - Faux-filet de boeuf limousin x 2

    550 g 30,90 € / kg
    17 ,00
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    Ferme Tradi-Bresse - Filet de bœuf limousin 800g
    • Viande bovine de France

    800 g 49,93 € / kg
    39 ,95
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    Ferme Tradi-Bresse - Pièce à fondue de bœuf limousin 1000g
    • Viande bovine de France

    1 kg 31,25 € / kg
    31 ,25
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    Ferme Tradi-Bresse - Pièce à fondue de bœuf limousin 600g
    • Viande bovine de France

    600 g 31,58 € / kg
    18 ,95
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    Ferme Tradi-Bresse - Pot au feu : Flanchet sans os de bœuf limousin 1,2kg
    • Viande bovine de France
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    Ferme Tradi-Bresse - Pot au feu : Flanchet sans os de bœuf limousin 800g
    • Viande bovine de France
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    Ferme Tradi-Bresse - Rosbeef rond de gîte de bœuf limousin 1kg
    • Viande bovine de France

    1 kg 23,20 € / kg
    23 ,20
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    Ferme Tradi-Bresse - Rosbeef rond de gîte de bœuf limousin 600g
    • Viande bovine de France

    600 g 23,50 € / kg
    14 ,10
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    Ferme Tradi-Bresse - Rosbeef rumsteak de bœuf limousin 1kg
    • Viande bovine de France

    1 kg 31,25 € / kg
    31 ,25
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    Ferme Tradi-Bresse - Rosbeef rumsteak de bœuf limousin 600g
    • Viande bovine de France

    600 g 31,58 € / kg
    18 ,95
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    Ferme Tradi-Bresse - Rosbeef tranche de bœuf limousin 1kg
    • Viande bovine de France

    1 kg 25,75 € / kg
    25 ,75
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    Ferme Tradi-Bresse - Rosbeef tranche de bœuf limousin 600g
    • Viande bovine de France

    600 g 26,58 € / kg
    15 ,95
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    Ferme Tradi-Bresse - Steak rumsteak de bœuf limousin x2
    • Viande bovine de France

    350 g 32,14 € / kg
    11 ,25
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    Ferme Tradi-Bresse - Steak tranche de bœuf limousin x2
    • Viande bovine de France

    350 g 27,85 € / kg
    9 ,75

    Porc

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    Ferme Tradi-Bresse - Côtelettes de porc plein air x2
    • Porc Fermier

    500 g 15,50 € / kg
    7 ,75
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    Ferme Tradi-Bresse - Echines de porc plein air x2
    • Porc Fermier

    600 g 15,16 € / kg
    9 ,10
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    Ferme Tradi-Bresse - Escalopes de porc plein air x4
    • Porc Fermier

    600 g 15,16 € / kg
    9 ,10
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    Ferme Tradi-Bresse - Rouelle de porc plein air
    • Porc Fermier

    1.3 kg 12,07 € / kg
    15 ,70
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    Ferme Tradi-Bresse - Sauté de porc plein air 800g
    • Porc Fermier

    800 g 15,00 € / kg
    12 ,00

    Volailles

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    Ferme Tradi-Bresse - Poulet de Bresse AOP 1,4 kg
    • AOP

    1.4 kg 17,30 € / kg
    24 ,22
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    Ferme Tradi-Bresse - Poulet de Bresse AOP 1,7 kg
    • AOP

    1.7 kg 17,30 € / kg
    29 ,41
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    Ferme Tradi-Bresse - Poulet de Bresse AOP 2 kg
    • AOP

    2 kg 17,30 € / kg
    34 ,60