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Bienvenue chez Ferme Tradi-Bresse
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Pictogramme producteur fermier
Ferme Tradi-Bresse est une exploitation familiale.
Elle a toujours élevé des volailles dans la tradition.
Une souche: la Gauloise, adaptée au terroir de notre région un terroir, c'est à dire une région humide qui favorise la pousse de l'herbe peuplée d'insectes, vers de terre, mais aussi des sols pauvres en calcaire qui donneront un fin squelette à nos volailles et cette chair parfumée.
Notre savoir-faire est de produire toute l'alimentation nécessaire (blé-maïs) et d'apporter du petit lait issu d'une laiterie voisine.
Un troupeau de vaches limousines y est associé. Les bovins sont nourris exclusivement d’herbe à la belle saison, et l’hiver, de foin et céréales produites sur l’exploitation afin d’avoir une croissante lente pour une viande parfumée.
Les génisses et veaux sont découpés dans le laboratoire à la ferme pour vous garantir la traçabilité.
Un élevage de porc plein-air complète l’activité : nourris également avec les céréales de la ferme et le petit lait issu de la laiterie voisine, ils vous donneront une viande riche et parfumée.
La viande, dans le même soucis que pour les bovins, est travaillée dans le labo de la ferme.
Mais l'exploitation a aussi évolué pour des meilleures conditions de travail, respecter l'environnement en conservant les "mares", en replantant des haies utiles à nos animaux et à la biodiversité.
Récemment, dans le même soucis, une installation de panneau photovoltaïque a été réalisée, et fournit environ 40% de l'electricité nécessaire.

Jours de livraison de Ferme Tradi-Bresse : Jeudi , Vendredi

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Madame, le suite à un achat le 15/12/2020
Très satisfaite a renouveler cordialement
Noté par MICHEL, le suite à un achat le 07/12/2020
Noté par Arnaud, le suite à un achat le 14/12/2020
Écrit par Thérèse, le suite à un achat le 15/12/2020
Déçue par la présentation des poulardes, car je m’attendais à recevoir des poulardes roulées, c’est-à-dire emballées en partie dans une toile écrue épaisse, cousue , mais les volailles étaient simplement emballées dans un papier. Dommage!
Écrit par CHRISTIAN, le suite à un achat le 09/12/2020
Magnifique produit.
Écrit par Charlotte, le suite à un achat le 07/12/2020
décilieux ce poulet de Bresse. Livraison avec 24h de retard, heureusement que j'avais anticipé, il est arrivé le 24/12 au lieu du 23/12. le réveillon était réussi
Écrit par Nicolas, le suite à un achat le 09/12/2020
Très beau produit. Merci !
Noté par Roady, le suite à un achat le 13/12/2020
Écrit par KARIM, le suite à un achat le 09/12/2020
2 très beaux et bons chapon, merci
Noté par Jean, le suite à un achat le 14/12/2020
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