Boeuf Bourguignon Limousin Label Rouge - 500g
Isère
4
jours minimum
Sous-Vide ou barquette ou emballage papier alimentaire
frais
2 ou 3
personnes
Issu de morceaux tels que le paleron, collier, jarret, la base est parfaite pour préparer un délicieux bourguignon de bœuf fait maison. Ces morceaux de bœuf sélectionnés avec soin sont idéaux pour mijoter lentement et libérer toute leur tendreté et leur saveur lors de la cuisson. Vous avez la liberté de préparer votre bourguignon selon vos préférences. Vous pouvez choisir de le mariner dans du vin rouge, des épices et des herbes aromatiques pour une explosion de saveurs. La viande se prête également à différentes méthodes de cuisson, que ce soit à la cocotte, au four ou à la mijoteuse.
Race du bovin : Limousine
Lieu d'élevage : Limousin
Lieu de naissance : Limousin
Lieu d'abattage : Cuiseaux (71)
Morceaux du boeuf : Bourguignon
Pays d'origine: France
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