Abats

Producteur

• Ferme de la Paumerais (32)
• Des Poules et des Vignes à Bourgueil (23)
• Nature viande (20)
• Ferme de Montchervet (17)
• Maison Lascours (17)
• Triperie Gasconne (14)
• EARL Plumes et Laines (11)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (8)
• Maison Victor - Depuis 1976 (8)
• Dégustonfoin (7)
• Ferme Angus (6)
• Ferme Guillaumont (6)
• La Ferme de Franck et Blandine (6)
• La Grange Renaud (6)
• Les Pigeons de Mesquer (6)
• Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (5)
• Boucherie Lefeuvre (5)
• Ferme GAEC Côte Pardin (5)
• La Famille Mille - Le Maraudeur (5)
• Délices de Sologne (4)

Département de provenance

• Côtes D'Armor (32)
• Indre-Et-Loire (22)
• Dordogne (21)
• Rhône (19)
• Haute-Garonne (17)
• Autre (16)
• Morbihan (13)
• Loire (9)
• Tarn (9)
• Cantal (8)
• Drôme (8)
• Isère (8)
• Orne (8)
• Ain (6)
• Loire-Atlantique (6)
• Meurthe-Et-Moselle (6)
• Nord (6)
• Cher (5)
• Haute-Loire (5)
• Tarn-Et-Garonne (5)

Race du bovin

• Limousine (55)
• Croisement de races selectionnées (19)
• Aubrac (7)
• Angus (6)
• Charolaise (6)
• Montbéliarde (4)
• Prim'Holstein (4)
• Salers (4)
• Simmental (4)
• Angus Origine France (3)
• Blonde D'Aquitaine (3)
• Normande (3)
• Buffle (1)
• Races variées (1)
• Wagyu (1)

Espèce de la volaille

• Poulet (36)
• Pigeon (10)
• Canard (8)
• Poule (5)
• Pintade (4)
• Canette (3)
• Coq (3)
• Dinde (2)
• Mélange (2)
• Oie (2)
• Poulette (1)

Morceau du boeuf

• Abats (65)
• Colis (1)
• Hampe (1)
• Queue (1)

Prix

• < 5 EUR (48)
• Entre 5 et 10 EUR (119)
• Entre 10 et 20 EUR (191)
• Entre 20 et 35 EUR (238)
• Entre 35 et 50 EUR (263)
• > 50 EUR (28)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (57)
• 2 ou 3 (55)
• 3 ou 4 (28)
• 1 ou 2 (27)
• 2 (25)
• 4 ou 5 (24)
• 1 (18)
• 4 (15)
• 6 (9)
• 3 (5)
• 5 (4)

Pièce de la volaille

• Abat (30)
• Entière (25)
• Prêt à Cuire (12)
• Mix (3)
• Colis (2)
• Découpé (2)
• Découpés (1)
• Désossé (1)

Type de viande

• Boeuf (68)
• Veau (53)
• Porc (47)
• Agneau (6)
• Lapin (6)
• Mouton (4)
• Chèvre, chevreau (3)
• Autres viandes (2)