Filet de saumon

Producteur

• Maison Matthieu (33)
• L'atelier Sea Frais (17)
• La Paysanne des Mers (12)
• Huilerie de Neuville (8)
• Atelier d'Angresse – Fumoir Artisanal (6)
• Luximer (6)
• ONAKE - Le Fumoir du Pays Basque (6)
• Etablissements JC David (5)
• Fumaison Occitane (5)
• Poissonnerie La Piriacaise (5)
• La Criée d'à Côté (4)
• Lionel Durot (3)
• Saveurs Océanes IO (3)
• Fumage du Val de Lys (2)
• La Brigade des Epices (2)
• Ma poissonnière (2)
• Olsen (2)
• Boucherie Moderne (1)
• Brest Marée (1)
• Huîtres Prat-Ar-Coum Alain Madec (1)

Département de provenance

• Autre (42)
• Bouches du Rhône (32)
• Pas-De-Calais (8)
• Vienne (8)
• Loire-Atlantique (7)
• Côtes D'Armor (6)
• Pyrénées-Atlantiques (6)
• Gers (5)
• Ain (2)
• Côte d'Or (2)
• Finistère (2)
• Manche (2)
• Nord (2)
• Yvelines (2)
• Bas-Rhin (1)
• Eure-Et-Loir (1)
• Haute-Garonne (1)
• Landes (1)
• Marne (1)
• Mayenne (1)

Espèce du poisson

• Saumon (106)
• Truite (6)
• Mix (3)

Prix

• < 5 EUR (1)
• Entre 5 et 10 EUR (10)
• Entre 10 et 20 EUR (47)
• Entre 20 et 35 EUR (69)
• Entre 35 et 50 EUR (82)
• > 50 EUR (51)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (33)
• 2 ou 3 (20)
• 4 ou 5 (14)
• 1 (9)
• 1 ou 2 (9)
• 2 (7)
• 3 ou 4 (5)
• 6 (4)
• 4 (3)
• 3 (1)
• 5 (1)

Type de poisson fumé ou mariné

• Saumon (84)
• Poissons Marines (1)
• Truite (1)

Zone de pêche ou d'élevage

• Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) (92)
• Pisciculture (11)
• Mer Baltique (5)
• Atlantique Centre-Ouest (2)
• Bretagne (2)
• Eau douce (2)
• Manche (1)

Pêche ou élevage

• Elevage (110)
• Sauvage (5)