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Bienvenue chez Thierry Salas, fumage artisanal
Camion de livraison

Jours de livraison de Thierry Salas, fumage artisanal : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 01 avril

Le fumage artisanal est une activité précise et rigoureuse.

Thierry Salas apporte une attention toute particulière à la mise au point de ses techniques de fumage artisanal car ses produits sont issus de matières premières nobles, délicates et fragiles. Son objectif est l'équilibre des saveurs afin de laisser toute sa place au goût du produit d'origine. Grâce à des arrivages réguliers et la mise en place d'un cahier des charges assidu avec les fournisseurs, il obtient des produits fumés d'une grande finesse dont la qualité et la traçabilité sont garanties.​​​ Développées depuis plus de 20 ans, les techniques mises au point par Thierry Salas lui permettent d'obtenir des produits fins et équilibrés, dans le respect des méthodes et des valeur de l'artisanat.
Pictogramme artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Jean Pierre, le suite à un achat le 14/03/2023
Super produit, grande variété du traitement du saumon. Livré comme prévu. J' y retourne.
Noté par JOCELAINE, le suite à un achat le 22/02/2023
Écrit par Joëlle, le suite à un achat le 14/02/2023
Excellents produits. À recommander.
Noté par Lidia, le suite à un achat le 17/01/2023
Écrit par Michel, le suite à un achat le 13/01/2023
Très satisfait,merci.
Noté par Nicole, le suite à un achat le 06/01/2023
Écrit par Jean-Pierre, le suite à un achat le 30/12/2022
Saumon gravelax et thon fumé une tuerie mes invités se sont régalés
Noté par Martine, le suite à un achat le 26/12/2022
Écrit par Nicole, le suite à un achat le 26/12/2022
Une merveille le saumon gravlax !
Écrit par jean-michel, le suite à un achat le 09/12/2022
Tout était délicieux! Nous avons régalé nos convives.

Poissons & Fruits de mer

Poissons fumés et marinés

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Thierry Salas, fumage artisanal - Pavé de saumon fumé - 1kg

    1 kg 96,75 € / kg
    96 ,75
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    Thierry Salas, fumage artisanal - Pavé de saumon fumé - 200g

      200 g 96,75 € / kg
      19 ,35
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      Thierry Salas, fumage artisanal - Pavé de saumon fumé - 500g

        500 g 96,76 € / kg
        48 ,38
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        Thierry Salas, fumage artisanal - Pavé de saumon fumé à chaud - 150g

          150 g 99,06 € / kg
          14 ,86
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          Thierry Salas, fumage artisanal - Pavé de saumon fumé à chaud - 250g

            250 g 99,04 € / kg
            24 ,76
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            Thierry Salas, fumage artisanal - Pavé de saumon fumé à chaud - 500g

              500 g 99,04 € / kg
              49 ,52
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              Thierry Salas, fumage artisanal - Pavé de saumon fumé, 3 sésames et sirop d'érable - 200g
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                Thierry Salas, fumage artisanal - Pavé de saumon fumé, 3 sésames et sirop d'érable - 500g
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                  Thierry Salas, fumage artisanal - Pavé de saumon fumé, ail des ours et fleurs de bleuet - 200g
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                    Thierry Salas, fumage artisanal - Pavé de saumon fumé, ail des ours et fleurs de bleuet - 500g
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                      Thierry Salas, fumage artisanal - Pavé de saumon fumé, épices basques et paprika - 200g
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                        Thierry Salas, fumage artisanal - Pavé de saumon mariné, gravlax - 1kg

                          1 kg 96,75 € / kg
                          96 ,75
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                          Thierry Salas, fumage artisanal - Pavé de saumon mariné, gravlax - 200g

                            200 g 96,75 € / kg
                            19 ,35
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                            Thierry Salas, fumage artisanal - Pavé de saumon mariné, gravlax - 500g

                              500 g 96,76 € / kg
                              48 ,38
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                              Thierry Salas, fumage artisanal - Plaquette d'espadon fumé - 100g

                                100 g 87,00 € / kg
                                8 ,70
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                                Thierry Salas, fumage artisanal - Plaquette d'espadon fumé - 200g

                                  200 g 87,00 € / kg
                                  17 ,40
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                                  Thierry Salas, fumage artisanal - Plaquette de saumon fumé - tranchage traditionnel - 200g
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                                    Thierry Salas, fumage artisanal - Plaquette de saumon fumé - tranchage traditionnel - 400g
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                                      Thierry Salas, fumage artisanal - Plaquette de saumon fumé - tranchage traditionnel - 500g
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                                        Thierry Salas, fumage artisanal - Plaquette de saumon fumé, 3 sésames et sirop d'érable - 200g
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                                          Thierry Salas, fumage artisanal - Plaquette de saumon fumé, épices basques et flocon paprika - 500g
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                                            Thierry Salas, fumage artisanal - Plaquette de saumon fumé, épices basques et flocons de paprika - 200g
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                                              Thierry Salas, fumage artisanal - Plaquette de saumon gravlax - tranchage scandinave - 200g
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                                                Thierry Salas, fumage artisanal - Plaquette de saumon gravlax - tranchage scandinave - 400g
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                                                  Thierry Salas, fumage artisanal - Plaquette de saumon gravlax - tranchage scandinave - 500g
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                                                    Thierry Salas, fumage artisanal - Plaquette de thon fumé - 100g

                                                      100 g 93,90 € / kg
                                                      9 ,39
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                                                      Thierry Salas, fumage artisanal - Plaquette de thon fumé - 200g

                                                        200 g 93,90 € / kg
                                                        18 ,78
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                                                        Thierry Salas, fumage artisanal - collection signature saumons fumés - 3X200 G

                                                          600 g 108,33 € / kg
                                                          65 ,00