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Bienvenue chez Maison Matthieu
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Salaisons et fumage en Provence.

Maison Matthieu est une histoire de passion. Après avoir fait le constat que le saumon fumé, bien que plébiscité par tous, est maltraité par les producteurs de l'industrie, j'ai décidé de lancer ma propre fabrication artisanale, en m'inspirant des méthodes scandinaves (salage au sel sec, fumage à la ficelle par exemple), et en ajoutant des secrets provençaux (fumage au bois d'arbres fruitiers, salage "épicé", ...).

Le résultat est tout bonnement délicieux. Découvrez la recette du saumon fumé au bois d'abricotier de la Maison Matthieu sans attendre.

Jours de livraison de Maison Matthieu : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 20 octobre

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Marie-Claude, le suite à un achat le 22/09/2021
Excellent saumon
Écrit par Lea, le suite à un achat le 27/09/2021
Très beaux produits et excellents
Noté par Jean Michel, le suite à un achat le 12/09/2021
Écrit par Gilles, le suite à un achat le 04/09/2021
excellent , comme d'hab
Noté par Manuel, le suite à un achat le 01/09/2021
Écrit par tiphaine, le suite à un achat le 20/08/2021
Des matières brutes de qualité, goûteuses et sublimées par le savoirs-faire de la Maison Matthieu. Des produits intenses avec un goût fumé bien présent mais tout en douceur qui apporte un bel équilibre entre la saveur brute des mets et la fumaison
Écrit par yves, le suite à un achat le 23/07/2021
parfait
Écrit par guy, le suite à un achat le 16/07/2021
très bien les trois variétés de saumon on été bien apprécié par tout le monde.
Noté par JAY, le suite à un achat le 11/07/2021
Écrit par Patricia, le suite à un achat le 30/06/2021
Saumon délicieux comme d'habitude!! En revanche, non livré le jour prévu.......

La vitrine de Maison Matthieu

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4.8/5 sur 143 487 avis certifiés
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