Bienvenue chez Maison Matthieu
Jours de livraison de Maison Matthieu : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 01 décembre
Salaisons et fumage en Provence.
Maison Matthieu est une histoire de passion. Après avoir fait le constat que le saumon fumé, bien que plébiscité par tous, est maltraité par les producteurs de l'industrie, j'ai décidé de lancer ma propre fabrication artisanale, en m'inspirant des méthodes scandinaves (salage au sel sec, fumage à la ficelle par exemple), et en ajoutant des secrets provençaux (fumage au bois d'arbres fruitiers, salage "épicé", ...).
Le résultat est tout bonnement délicieux. Découvrez la recette du saumon fumé au bois d'abricotier de la Maison Matthieu sans attendre.
Maison Matthieu est une histoire de passion. Après avoir fait le constat que le saumon fumé, bien que plébiscité par tous, est maltraité par les producteurs de l'industrie, j'ai décidé de lancer ma propre fabrication artisanale, en m'inspirant des méthodes scandinaves (salage au sel sec, fumage à la ficelle par exemple), et en ajoutant des secrets provençaux (fumage au bois d'arbres fruitiers, salage "épicé", ...).
Le résultat est tout bonnement délicieux. Découvrez la recette du saumon fumé au bois d'abricotier de la Maison Matthieu sans attendre.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Catherine,
le
suite à un achat le 19/11/2022
Une surprise à chaque ouverture des sachets sous vide pour moi qui ne suis pas habituée aux produits fumés. C'est un vrai régal.
Écrit par Jean-Pierre,
le
suite à un achat le 15/10/2022
Saumon tradition un vrai régal.
Réponse de Maison Matthieu
Merci beaucoup ! A très vite pour vous régaler
Merci beaucoup ! A très vite pour vous régaler
Écrit par Lidia,
le
suite à un achat le 23/09/2022
Livraison impeccable, produit de qualité. Merci
Réponse de Maison Matthieu
Merci pour votre retour. C'est un plaisir de vous régaler
Merci pour votre retour. C'est un plaisir de vous régaler
Écrit par Christine,
le
suite à un achat le 25/05/2022
Vous êtes un peu au fumage des poissons et produits de la mer ce que la Maison Lascours est à la viande: soit nous avons une proposition tellement savoureuse que l'on en revient pas soit c'est le contraire et c'est dommage car lorsque l'on découvre pour la première fois le 'gravlax' ou les 'noix de Saint Jacques' fumées c'est un régal, vraiment un régal..je n'ai pas senti la fumée d'arbres dits fruitiers mais je vous remercie beaucoup..car nous avons besoin de ce choix de propositions, de vitamines, d'oligos éléments..
Réponse de Maison Matthieu
Merci pour votre commentaire, nous sommes heureux de vous régaler ! A très bientôt
Merci pour votre commentaire, nous sommes heureux de vous régaler ! A très bientôt
Noté par Jacqueline,
le
suite à un achat le 15/07/2022
Réponse de Maison Matthieu
Merci pour votre appréciation ! C'est un plaisir de vous régaler
Merci pour votre appréciation ! C'est un plaisir de vous régaler
Écrit par Fabienne,
le
suite à un achat le 10/07/2022
L'excellence comme toujours
un régal
Réponse de Maison Matthieu
C'est très gentil à vous ! Au plaisir de vous régaler
C'est très gentil à vous ! Au plaisir de vous régaler
Écrit par Chantal,
le
suite à un achat le 02/07/2022
extra
Réponse de Maison Matthieu
Comme votre commentaire
Comme votre commentaire
Écrit par Lidia,
le
suite à un achat le 03/07/2022
Merci. Le saumon Gravlax - excellent!
Réponse de Maison Matthieu
Merci beaucoup ! A très bientôt pour régaler vos papilles
Merci beaucoup ! A très bientôt pour régaler vos papilles
Écrit par BERNARD,
le
suite à un achat le 22/06/2022
Extrême fraîcheur et finesse des produits.
On redécouvre le maquereau et la sardine grâce à la délicatesse des fumages. Saumon fumé également à tomber…Tout top !
Réponse de Maison Matthieu
Merci beaucoup, votre commentaire nous réjouit. Au plaisir de vous régaler
Merci beaucoup, votre commentaire nous réjouit. Au plaisir de vous régaler
Écrit par Jean-Pierre,
le
suite à un achat le 23/06/2022
Excellents produits. Saint Jacques fumées un vrais délice.A découvrir.
Réponse de Maison Matthieu
C'est un plaisir de vous régaler ! Merci et à bientôt
C'est un plaisir de vous régaler ! Merci et à bientôt
- Raison sociale : SARL Maison Matthieu
- N° SIRET : 82172812800017
- Adresse : 8 square Cantini, , 13006 Marseille France
- Nombre de ventes : 1238 ventes
- Mise en ligne le : 10 avril 2018
- Taux d'acceptation : 99.14 %
La vitrine de Maison Matthieu
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