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    Bienvenue chez Maison Matthieu
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    Salaisons et fumage en Provence.

    Maison Matthieu est une histoire de passion. Après avoir fait le constat que le saumon fumé, bien que plébiscité par tous, est maltraité par les producteurs de l'industrie, j'ai décidé de lancer ma propre fabrication artisanale, en m'inspirant des méthodes scandinaves (salage au sel sec, fumage à la ficelle par exemple), et en ajoutant des secrets provençaux (fumage au bois d'arbres fruitiers, salage "épicé", ...).

    Le résultat est tout bonnement délicieux. Découvrez la recette du saumon fumé au bois d'abricotier de la Maison Matthieu sans attendre.

    Jours de livraison de Maison Matthieu : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi

    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Date : Par THERMAC V.

    Parfait !

    Date : Par Cécile J.

    Foie gras et saumon excellents. Un goût unique

    Date : Par Véronique A.

    Produits de grande qualité, dont la saveur est rehaussée par la créativité de la Maison Matthieu, à déguster !

    Date : Par Rachel R.

    top rien à dire seulement des éloges, merci pour ces excellents produits

    Date : Par Frederic V.

    Date : Par Carmen G.

    Date : Par Maxime T.

    Sympa ! Je n'ai pas encore tout goûté, mais le veau, le canard et les Saint-Jacques sont top ! Le fumage et le calage sont très très poussés , donc il en faut peu et c'est puissant ! Hâte de goûter le poulpe !

    Date : Par rachel R.

    un pur régale

    Date : Par Laurence T.

    Très bien

    Date : Par florian I.

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