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Bienvenue chez Maison Matthieu
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Salaisons et fumage en Provence.

Maison Matthieu est une histoire de passion. Après avoir fait le constat que le saumon fumé, bien que plébiscité par tous, est maltraité par les producteurs de l'industrie, j'ai décidé de lancer ma propre fabrication artisanale, en m'inspirant des méthodes scandinaves (salage au sel sec, fumage à la ficelle par exemple), et en ajoutant des secrets provençaux (fumage au bois d'arbres fruitiers, salage "épicé", ...).

Le résultat est tout bonnement délicieux. Découvrez la recette du saumon fumé au bois d'abricotier de la Maison Matthieu sans attendre.

Jours de livraison de Maison Matthieu : Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 31 octobre

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date : Par Karine R.

Tout est parfait merci

Date : Par MICHEL D.

Date : Par philippe V.

Date : Par marc-charles L.

parfaitement livrée maintenant je vas goutter :)

Date : Par Violette E.

Date : Par gérard M.

Date : Par Madeleine K.

tres beaux produits un délice je recommande

Date : Par Lucas J.

Bonjour j'ai commandé du magret séché, du filet mignon fumé et du pastrami de veau, bien reçu toute la commande le jour prévu, bon point, en revanche tout mes produit on le même goût, très fort, de fumé et de poisson (saumon) c'est regrettable car on ne sent plus le goût de la viande.. Je me retrouve embêter moi qui n'aime pas le saumon..

Date : Par Fayçal G.

Tres bon.

Date : Par Aurélien V.

Tout était excellent, aussi bien le pastrami que les crevettes fumées. Excellent contact avec le producteur.

La vitrine de Maison Matthieu

Charcuterie

Saucissons et autres spécialités sèches

Foies gras crus et transformés

Poissons & Fruits de mer

Poissons fumés et marinés

Crustacés, mollusques et coquillages

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4.9/5 sur 76 970 avis certifiés
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