
Saumon fumée tranché BIO - Filet entier 1250g
Nos filets entiers de saumon bio sont soigneusement fumés, puis désarêtés et tranchés à la main dans notre atelier. Chaque filet offre environ 30 à 40 tranches généreuses. Idéal à partager lors de moments de convivialité : fêtes de fin d’année ou tout autre repas gourmand entre proches.
Issu d’Écosse ou d’Irlande, notre saumon biologique de qualité supérieure est fumé et tranché artisanalement dans notre atelier de transformation en Ariège. Une préparation d’exception où la tendresse du saumon est sublimée par un fumage délicat, révélant des arômes subtils et une texture fondante pour une dégustation tout en finesse et en élégance.
Zone de pêche ou d'élevage : Pisciculture
Espèce du poisson : Saumon
Type de preparation du poisson : Saumon
Type de peche : Elevage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Les Viviers Cathares : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 09 décembre
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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