Osso buco (Viandes)

Producteur

• La Ferme de Vers (2)
• Boucherie Lefeuvre (1)
• Boucherie Moderne (1)
• Ferme GAEC Côte Pardin (1)
• Ferme de Montchervet (1)
• Nature viande (1)

Département de provenance

• Tarn (2)
• Cher (1)
• Dordogne (1)
• Haute-Vienne (1)
• Loire (1)
• Rhône (1)

Race du bovin

• Limousine (4)
• Aubrac (1)
• Croisement de races selectionnées (1)
• Montbéliarde (1)

Prix

• Entre 10 et 20 EUR (4)
• Entre 20 et 35 EUR (5)
• Entre 35 et 50 EUR (5)
• > 50 EUR (2)

Pour combien de personnes

• 4 (2)
• 1 (1)
• 2 ou 3 (1)
• 3 (1)
• 4 ou 5 (1)
• Plus de 6 (1)

Morceau du veau

• Colis (2)
• Jarret (2)
• Autres (1)
• Osso Buco (1)

Type de viande

• Veau (6)
• Boeuf (1)