Jarret de Bœuf Limousin Label Rouge - 800g
Isère
5
jours minimum
Sous-vide
frais
4
personnes
Le jarret de bœuf est idéal pour la cuisson braisée ou mijotée. Lorsqu'il est cuit lentement dans un bouillon aromatique, il devient tendre, se défaisant facilement à la fourchette. Son goût riche et sa texture fondante en font un choix parfait pour les plats traditionnels tels que les pot-au-feu ou les osso buco.
Race du bovin : Limousine
Lieu d'élevage : Limousin
Lieu de naissance : Limousin
Lieu d'abattage : Cuiseaux (71)
Morceaux du boeuf : Jarret
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi : Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 15 janvier
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![Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi - [Précommande] Colis Volaille - 10kg](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/d1b9575b757c71cbd202aaddc5f17263.jpg)
![Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi - [Précommande] Colis Volaille - 5kg](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/7c61a88e100012d5ab1ed52010d2b0ef.jpg)