Gîte de veau 500g
Tarn
8
jours minimum
1x500g
frais
2 ou 3
personnes
Le gîte de veau est une pièce de viande savoureuse et délicate, idéale pour des préparations mijotées qui révèlent toute sa tendreté et ses saveurs riches. Sa texture moelleuse et fondante, combinée à ses arômes complexes, en fait un choix parfait pour des plats réconfortants et généreux. Que ce soit en braisé ou en osso buco, le gîte de veau promet une expérience culinaire plaisante et mémorable, adaptée aux repas familiaux comme aux occasions spéciales.
Race du bovin : Limousine
Lieu d'élevage : sainte-Gemme
Lieu de naissance : Sainte-Gemme
Lieu d'abattage : RODEZ
Morceaux du veau : Autres
Pays d'origine: France
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