Farce (petite) - 300g
Eure
4
jours minimum
Sous vide
frais
2
personnes
Une farce de porc assaisonnée idéale pour vos tomates et poivrons farcis maison.
Recette : Tomates farcies
(4 personnes)
Ingrédients
• 8 tomates moyennes, lavées et évidées
• Environ 500 grammes de farce de porc préparée
• 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre, selon le goût
• Herbes de Provence, selon le goût
• Environ 50 à 100 grammes de fromage râpé
Instructions
• Préchauffez votre four à 180°C.
• Assurez-vous que vos tomates sont lavées et évidées, prêtes à être farcies.
• Remplissez chaque tomate évidée avec la farce de porc préparée.
• Placez les tomates farcies dans un plat allant au four préalablement huilé.
• Arrosez légèrement les tomates farcies d'un filet d'huile d'olive.
• Assaisonnez les tomates farcies avec du sel, du poivre et des herbes de Provence selon votre goût.
• Si vous le souhaitez, saupoudrez un peu de fromage râpé sur le dessus des tomates farcies pour gratiner.
• Couvrez le plat de papier aluminium.
• Enfournez le plat dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 25 à 30 minutes.
• Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant encore 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les tomates soient tendres et que la farce soit bien cuite.
• Une fois cuites, retirez les tomates farcies du four et laissez-les reposer quelques minutes avant de servir.
• Servez chaud en accompagnement d'une salade verte ou de riz.
Bon appétit !
Lieu d'élevage : Eure
Lieu de naissance : Eure
Lieu d'abattage : Eure
Morceaux du porc : Mix
Race porc : Landrace
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Boucherie Moderne : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Boucherie Moderne, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Boucherie Moderne va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Boucherie Moderne.
