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Boucherie Moderne - Saint-Nectaire fermier - 200gr
Boucherie Moderne
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sur 41 avis Paris

Saint-Nectaire fermier - 200gr

200 g
Poids : 200 g

41,00 € / kg 8,20
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Origine Pictogramme drapeau Cantal
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

Le Saint-Nectaire est un fromage à pâte pressée non cuite, revêtu d’une croûte naturelle grise-jaune. Sa texture souple et onctueuse enveloppe des saveurs riches et nuancées, évoquant les paysages verdoyants et les pâturages des volcans d’Auvergne où il est élaboré avec savoir-faire depuis des siècles.

La Boucherie Moderne met un point d’honneur à le sélectionner chez des petits producteurs indépendants.

Conseils Dégustation

• Laissez le fromage à température ambiante pendant environ une heure avant de le servir pour libérer ses arômes.
• Choisissez une sélection variée de fromages pour découvrir différentes saveurs et textures.
• Associez le fromage avec des fruits frais, des fruits secs, des noix et du pain frais.
• Choisissez un vin rouge, un vin blanc, voire même une bière pour accorder parfaitement le fromage que vous dégustez.
• Commencez par les fromages doux et progressez vers les plus forts pour ne pas saturer votre palais trop rapidement.
• Appréciez la texture du fromage en le laissant fondre lentement dans votre bouche et notez sa crémosité ou sa fermeté.
• Soyez curieux : Explorez de nouveaux fromages et de nouvelles combinaisons d’accompagnements pour enrichir votre expérience de dégustation.

En suivant ces conseils, vous pourrez profiter pleinement de la diversité et de la richesse des fromages !

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Boucherie Moderne : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 17 juillet

Ingrédients : Lait cru de vache,sel, ferments lactiques et flore de surface, présure, chlorure de sodium (trace)
Désignation légale : Saint-Nectaire fermier - 200gr

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