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Boucherie Moderne - Parthenay - 160gr
Boucherie Moderne
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sur 2 avis Paris

Parthenay - 160gr

160 g

55,62 € / kg 8,90
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Origine Pictogramme drapeau Deux-Sèvres
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

Le Parthenay est un fromage du Poitou à pâte molle et à croûte naturelle. Il est fabriqué à partir de lait de chèvre cru. Reconnaissable à sa forme cylindrique et à sa texture crémeuse, le Parthenay est affiné pendant plusieurs semaines, ce qui lui confère des arômes subtils et une saveur caractéristique de noisette.

La Boucherie Moderne met un point d’honneur à le sélectionner chez des petits producteurs indépendants.

Conseils Dégustation

• Laissez le fromage à température ambiante pendant environ une heure avant de le servir pour libérer ses arômes.
• Choisissez une sélection variée de fromages pour découvrir différentes saveurs et textures.
• Associez le fromage avec des fruits frais, des fruits secs, des noix et du pain frais.
• Choisissez un vin rouge, un vin blanc, voire même une bière pour accorder parfaitement le fromage que vous dégustez.
• Commencez par les fromages doux et progressez vers les plus forts pour ne pas saturer votre palais trop rapidement.
• Appréciez la texture du fromage en le laissant fondre lentement dans votre bouche et notez sa crémosité ou sa fermeté.
• Soyez curieux : Explorez de nouveaux fromages et de nouvelles combinaisons d’accompagnements pour enrichir votre expérience de dégustation.

En suivant ces conseils, vous pourrez profiter pleinement de la diversité et de la richesse des fromages !

Type de fromage : Pate Molle A Croute Naturelle

Type de lait du fromage : Chèvre

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Boucherie Moderne : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 11 mai

Ingrédients : Lait de chèvre
Désignation légale : Parthenay - 160gr

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