Brochette de poulet nature (Format Famille) - 2kg

Ces brochettes de poulet vont ensoleiller vos repas que ce soit au barbecue, au four ou à la poêle !
Les volailles fermières Label Rouge de la Boucherie Moderne sont élevées en plein air garantissant une qualité gustative supérieure.

Format Famille 2 X 1kg mis sous-vide. DLC présente sur les paquets. N’hésitez pas à en congeler une partie !

Voici comment les préparer :

Ingrédients
• 2 brochettes de poulet
• 14 g de beurre non salé
• 5 ml d'huile d'olive
• 30 ml de vin blanc (facultatif)
• Sel et poivre
• Herbes aromatiques

Instructions
• Dans une poêle, faites chauffer à feu moyen-élevé le beurre et l'huile.
• Ajoutez les brochettes de poulet dans la poêle bien chaude.
• Saisissez-les, en les retournant fréquemment, pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que la viande soit dorée et cuite selon vos préférences.
• Réduisez le feu à moyen et assaisonnez les brochettes avec du sel, du poivre et des herbes aromatiques.
• Déglacez la poêle avec le vin blanc. Laissez cuire 2 minutes, couvrez et laissez mijoter quelques instants.
• Disposez les brochettes chaudes sur des assiettes préchauffées, en les arrosant du jus de cuisson, et servez sans attendre.

Bon appétit !