Brochette de poulet nature (Format Famille) - 2kg
Loir-Et-Cher
4
jours minimum
Sous vide
frais
Plus de 6
personnes
Ces brochettes de poulet vont ensoleiller vos repas que ce soit au barbecue, au four ou à la poêle !
Les volailles fermières Label Rouge de la Boucherie Moderne sont élevées en plein air garantissant une qualité gustative supérieure.
Format Famille 2 X 1kg mis sous-vide. DLC présente sur les paquets. N’hésitez pas à en congeler une partie !
Voici comment les préparer :
Ingrédients
• 2 brochettes de poulet
• 14 g de beurre non salé
• 5 ml d'huile d'olive
• 30 ml de vin blanc (facultatif)
• Sel et poivre
• Herbes aromatiques
Instructions
• Dans une poêle, faites chauffer à feu moyen-élevé le beurre et l'huile.
• Ajoutez les brochettes de poulet dans la poêle bien chaude.
• Saisissez-les, en les retournant fréquemment, pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que la viande soit dorée et cuite selon vos préférences.
• Réduisez le feu à moyen et assaisonnez les brochettes avec du sel, du poivre et des herbes aromatiques.
• Déglacez la poêle avec le vin blanc. Laissez cuire 2 minutes, couvrez et laissez mijoter quelques instants.
• Disposez les brochettes chaudes sur des assiettes préchauffées, en les arrosant du jus de cuisson, et servez sans attendre.
Bon appétit !
Lieu d'élevage : Sologne
Lieu de naissance : Sologne
Lieu d'abattage : Sologne
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Boucherie Moderne : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 11 mai
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez Boucherie Moderne, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Boucherie Moderne va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Boucherie Moderne.
