Guéméné tranchée - 200g
Morbihan
15
jours minimum
Sous vide
frais
L’andouille de Guéméné est une spécialité charcutière de Bretagne. Elle est fabriquée à partir de boyaux de porc enroulés sur eux-mêmes, assaisonnés et fumés, ce qui lui donne son goût unique et sa texture particulière.
Conseils Dégustation
• Coupez l'andouille en tranches fines pour apprécier sa texture et sa richesse aromatique.
• Servez l'andouille à température ambiante pour en révéler toutes les nuances de saveur.
• Dégustez-la avec du pain de campagne, des pommes de terre tièdes, et un peu de moutarde pour une expérience traditionnelle.
• Intégrez l'andouille dans un plateau de charcuterie, accompagnée de cornichons et de fromages, pour diversifier les saveurs.
• Conservez l'andouille dans un endroit frais et sec, et une fois ouverte, enveloppez-la dans un film alimentaire ou un linge propre et gardez-la au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur.
Bon appétit !
Pays d'origine: France
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