Icone croix de fermeture
Boucherie Moderne - Reblochon fermier - 250gr
Boucherie Moderne
Boucherie Moderne
4.8/5
sur 100 avis Paris

Reblochon fermier - 250gr

250 g
Poids : 250 g

42,00 € / kg 10,50
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Haute-Savoie
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

Le Reblochon fermier est produit de manière traditionnelle dans les fermes de montagne de la région de la Savoie en France. Il est fabriqué à partir de lait de vache cru entier issu de troupeaux locaux. Contrairement au Reblochon fruitier, le Reblochon fermier subit un processus d'affinage plus court et est généralement consommé plus jeune. Il conserve ainsi des saveurs plus douces et une texture plus crémeuse, tout en reflétant les caractéristiques du terroir où il est produit.

La Boucherie Moderne met un point d’honneur à le sélectionner chez des petits producteurs indépendants.

Conseils Dégustation

• Laissez le fromage à température ambiante pendant environ une heure avant de le servir pour libérer ses arômes.
• Choisissez une sélection variée de fromages pour découvrir différentes saveurs et textures.
• Associez le fromage avec des fruits frais, des fruits secs, des noix et du pain frais.
• Choisissez un vin rouge, un vin blanc, voire même une bière pour accorder parfaitement le fromage que vous dégustez.
• Commencez par les fromages doux et progressez vers les plus forts pour ne pas saturer votre palais trop rapidement.
• Appréciez la texture du fromage en le laissant fondre lentement dans votre bouche et notez sa crémosité ou sa fermeté.
• Soyez curieux : Explorez de nouveaux fromages et de nouvelles combinaisons d’accompagnements pour enrichir votre expérience de dégustation.

En suivant ces conseils, vous pourrez profiter pleinement de la diversité et de la richesse des fromages !

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Boucherie Moderne : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 16 octobre

Ingrédients : Lait cru de vache, ferments lactiques, présure animale, sel
Désignation légale : Reblochon fermier - 250gr

Les autres produits de Boucherie Moderne

Voir les 367 produits de Boucherie Moderne